sałatka -

Sałatka z buraków, gruszki i orzechów nerkowca

Maj 14, 2018Maj 14, 2018 Barbara

Sałatka z buraków, gruszki i orzechów nerkowca Wiosna zawitała na dobre. Czas więc zadbać o organizm i zacząć mu dostarczać niezbędnych witamin i minerałów. Tak się składa, że ja nie wyobrażam sobie dnia bez surówek i różnego rodzaju sałatek. A ponieważ rozpoczął się u nas sezon na buraczki i gruszki stąd dzisiejszy przepis. Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu, słodkawo — kwaśna, wykwintna, delikatna w smaku i orzeźwiająca, idealna na upały. Można dodać do niej inne składniki jak: ser kozi, feta, owoc mango lub jabłko, nasiona słonecznika lub…

Prosta sałatka ze świeżej cukinii

Kwiecień 15, 2018Kwiecień 16, 2018 Barbara

Prosta sałatka ze świeżej cukinii Sałatkę z cukinii mogę jeść przez cały rok. Nie dość, że jest szybka w przygotowaniu, to jest w dodatku przepyszna. Najczęściej kupuję cukinie ekologiczne. Osobiście uważam, że w tej wersji cukinia jest smaczniejsza niż pieczona, ale wiadomo, każdy lubi to, co lubi. Do tego przepisu najlepsza jest młoda, zielona cukinia, o delikatnej skórce bez pestek, ponieważ ma soczysty miąższ o świeżym smaku i zapachu zbliżonym do ogórka. Jest wyjątkowo pyszna! Nie wiem jak Ty, ale gdy zaczynają się ciepłe dni, mam mniejszą ochotę…

Sałatka ze szpinakiem i truskawkami

Luty 21, 2018 Barbara

Sałatka ze szpinakiem i truskawkami U nas rozpoczął się sezon na truskawki. Można je kupić dosłownie wszędzie. Ja najczęściej kupuję je w różnych marketach: Mercadona, Lidl lub HiperDino. Korzystam z tych owoców głównie do dekoracji ciast lub do koktajli, ale zdarza mi się umieścić je w różnych sałatkach. Uwielbiam sałatki z dodatkiem różnych owoców, a Ty? Klasyczna truskawkowa sałatka ze szpinakiem jest moją ulubioną sałatką od wieków, ale kiedy wrzucam kremowe awokado i posypuję płatkami migdałowymi, zakochuję się w niej od nowa. Tak prosty, taki świeży i TAK…

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Luty 19, 2018 Barbara

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą Ilekroć masz ochotę na coś lekkiego, zdrowego, ale wciąż smacznego, ten kurczak, awokado i sałatka pomarańczowa mogą być jedną z najlepszych opcji. To zdecydowanie jedna z moich najlepszych sałatek z kurczaka. Naprawdę uwielbiam tutaj dodatek pomarańczy. Wszystko tak dobrze się tu dopełnia. Miękkie awokado w połączeniu z chrupiącymi migdałami, chrupiącą sałatą, słodko-pomarańczową i grillowanym kurczakiem stanowi wspaniałe danie. Ten sos jest idealnym dopełnieniem. Przyznam się, że nie spodziewałam się tak smacznej sałatki z kurczaka i pomarańczy. Gorąco polecam. Jest pożywna, zdrowa i niezwykle smaczna.…

Pita z sałatką z tuńczyka

Luty 4, 2018Luty 5, 2018 Barbara

Pita z sałatką z tuńczyka Jeśli posiadasz w swojej kuchni tuńczyka w puszce i nie masz pomysłu na jego wykorzystanie, to polecam Ci często przeze mnie wykonywaną sałatkę, którą podaję jako wkład do pity. Aromatyczna i ekscytująca sałatka z tuńczyka z dodatkiem ziół, jogurtu greckiego, z dużą ilością soku z cytryny i czerwonej cebuli, jest banalnie prosta w przygotowaniu i mega smaczna. Pita i sałatka z tuńczyka idą po prostu ze sobą w parze. Spróbuj. Sos 1/3 szklanki jogurtu greckiego 1/4 szklanki majonezu 2 1/2 łyżki soku…

Ensalada de maiz, tomate y aguacate

Lipiec 21, 2017 Barbara

Ensalada de maiz, tomate y aguacate. Sałatka z kukurydzą, pomidorami i awokado. Zdrowa, smaczna, lekka, idealna do nachos, tacos i grillowania.

Ensalada con sandía y aguacate

Lipiec 4, 2017Czerwiec 18, 2018 Barbara

Rozpoczął się na Teneryfie sezon arbuzowy. Czas najwyższy zacząć z nich korzystać. Tutejsze arbuzy są słodkie, soczyste, duże, a ich pestki są białe, delikatne w smaku i nie trzeba ich usuwać. Podczas upałów arbuzy sprawdzają się najlepiej. Często wykorzystuje je do owocowych koktajli lub do mojito. Ensalada con sandía y aguacate to klasyczny przepis na orzeźwiającą sałatkę, którą podać można w niemal dowolnym czasie w ciągu dnia. Polecam użyć do niej dobrej jakości oliwę z oliwek. Całość można przed podaniem posypać prażonym sezamem. Ensalada con sandía y…