Ratatouille z bakłażanem

Ratatouille z bakłażanem

Ratatouille z bakłażanem to potrawa z Francji, która składa się ze świeżych warzyw i ziół. Danie opiera się głównie na warzywach takich jak bakłażan, cukinia, cebula i pomidory. Jest to apetyczne danie wegetariańskie, które możesz podać na obiad lub kolację ze świeżą bagietką i delikatnym winem. Osobiście przyznam, że bardzo lubię tę potrawę i choć widziałam wiele jej odmian, ja przygotowuje ją nieco inaczej. Różnica polega na tym, że robię najpierw sos i mieszam go z ziołami, a następnie układam na przemian warzywa, które mam pod ręką, są to głównie:…

Read More