Rodaja de Tintorera

rodaja tintorera

Rodaja de Tintorera. Przepis na rekina. Tintorera to ryba o bardzo niskiej wartości kalorycznej.  Jest prawie pozbawiona tłuszczu. Zawiera wysoki poziom białka z tego też powodu, jest rybą wysoko cenioną wśród sportowców. Polecam ją także tym, którzy chcą dodać białko do swojego menu. Nie tylko ma wartości odżywcze, ale jest też bardzo ekonomiczna. Za dwa steki rekina błękitnego zapłaciłam jedynie 1,5 euro. Na południu Hiszpanii podaje się ją z sosem. Na Teneryfie też. Ja postanowiłam zrobić ją nieco inaczej, po swojemu. Mięso tej ryby jest bardzo delikatne w smaku, a…

Read More