Dziś pokażę Ci jak zrobić popularne danie z ciecierzycy zwane garbanzas, czyli po naszemu, gulasz z ciecierzycy. Potrawa ta jest bardzo smaczna i przede wszystkim pożywna.
Read MoreGarbanzas. Przepis kuchni kanaryjskiej
Tag: ciecierzyca
Curry z ciecierzycą – prosty przepis
Curry z ciecierzycą – prosty przepis Ciecierzyca jest bardzo popularna na Wyspach Kanaryjskich. Na Teneryfie przyrządza się z niej wiele dań. W restauracjach lokalnej kuchni znajdziecie wiele potraw z jej użyciem, a także desery. Najczęściej sięgają po nią weganie i wegetarianie, ale nie tylko. Ja ciecierzyce bardzo lubię i przygotowuję ją na wiele sposobów. Najbardziej cenię ją w zupach, zapiekankach, sałatkach a nadewszystko w sosach. W deserach też się spisuje super. Dziś przygotowałam sos z curry. Polecam ten przepis z całego serducha. Danie jest proste w przygotowaniu i…
Read MorePita z sałatką z tuńczyka
Pita z sałatką z tuńczyka Jeśli posiadasz w swojej kuchni tuńczyka w puszce i nie masz pomysłu na jego wykorzystanie, to polecam Ci często przeze mnie wykonywaną sałatkę, którą podaję jako wkład do pity. Aromatyczna i ekscytująca sałatka z tuńczyka z dodatkiem ziół, jogurtu greckiego, z dużą ilością soku z cytryny i czerwonej cebuli, jest banalnie prosta w przygotowaniu i mega smaczna. Pita i sałatka z tuńczyka idą po prostu ze sobą w parze. Spróbuj. Sos 1/3 szklanki jogurtu greckiego 1/4 szklanki majonezu 2 1/2 łyżki soku…
Read MoreHummus ze szpinakiem
Hummus ze szpinakiem. Czy znasz już ten przepis?. Jak wiesz, jestem fanką hummusu. To już kolejny przepis na moim blogu. Dziś jednak postanowiłam użyć szpinaku. Hummus z jego dodatkiem jest bardzo smaczny, zdrowy i nadaje mu piękny zielony kolor. Samo przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy wszystkie składniki połączyć ze sobą i dokładnie zmiksować. Hummus najczęściej podaję z krakersami, ale równie dobrze smakuje na kromce świeżego chleba.
Read MoreHummus z awokado
Guacamole i hummus to dwa klasyczne dipy, które przygotowuję bardzo często. Przyznaje, że podczas spotkania rodziny lub przyjaciół sprawdzają się one najlepiej. Wystarczy jakieś doritos lub ciepła pita i wszystko ładnie się dopełnia.
Read MoreSałatka z ciecierzycą i pomidorami
Sałatka z ciecierzycą i pomidorami jest swego rodzaju sałatką, którą można przygotować dosłownie w jednej chwili. Pełna dobrych i wartościowych składników jak: ciecierzyca, pomidory i awokado. Banalnie prosta w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo obfita w witaminy. Pamiętaj, że ciecierzyca zawiera dużo białka i może skutecznie zastąpić w diecie mięso.
Read MoreKremowa zupa z ciecierzycy
Kremowa zupa z ciecierzycy jest zdecydowanie jedną z moich ulubionych zup. Nie tylko jest prosta w przygotowaniu, ale zdrowa i bardzo smaczna. Jest niewiarygodnie kremowa i stanowi doskonały szybki obiad lub kolację. Najlepiej smakuje podana na ciepło z chlebem naan lub świeżą bagietką.
Read MoreDietetyczna zupa z kapusty
Dietetyczna zupa z kapusty to wspaniała propozycja dla tych, którzy mają ochotę na lekki i smaczny posiłek w ciągu dnia lub kolację. Jeśli szukasz pomysłu na coś ciepłego, to zachęcam Cię do przygotowania tej dietetycznej zupy.Wystarczy główka świeżej kapusty, cebula, czosnek, sos pomidorowy i oczywiście rosół. Z tak niewielu składników przygotujesz wspaniałą i pożywną zupę. Pamiętaj, jakość zupy opiera się na jakości swoich produktów. Domowy rosół jest najlepszy. Czy może być coś lepszego na zimne dni i długie zimowe wieczory jak miseczka zupy z wykorzystaniem świeżej kapusty? Podana ze świeżą…
Read MoreZupa krem z ciecierzycy
Zupa krem z ciecierzycy i pomidorów to gęsta, bogata w witaminy, sycąca, domowa zupa, którą zachęcam do przygotowania szczególnie jesienno-zimową porą. Zupa z ciecierzycą, marchewka, bazylią i czosnkiem świetnie smakuje w postaci kremu, z dodatkiem chrupiących grzanek lub tartego sera. Taka wersja zdecydowanie bardziej przypadła mi do gustu. Ciecierzyca posiada wiele właściwości zdrowotnych. Jest skarbnicą białka, błonnika oraz wielu witamin. Zadbajmy o to, aby często pojawiała się na naszym stole.
Read MoreWegańskie kotleciki z ciecierzycy
Wegańskie kotleciki z ciecierzycy są bardzo smaczne i zdrowe. Wspaniałe jako przystawka w ciagu dnia. Idealne do burgerów,ryżu i kasz.
Read MoreGyros z Kurczakiem
Gyros z kurczakiem, idealne na obiad jeszcze lepsze na kolację. Od czasu kiedy odkryłam,wartości odżywcze ciecierzycy, tym częściej po nią sięgam. Jakiś czas temu wpadłam na pomysł, aby połączyć ją z przesmażonym filetem z kurczaka i okazało się, że był to trafny wybór. Kochani, powiem Wam coś, nie jestem wegetarianką, ale mięsa też dużo nie jem, a to pewnie dlatego, że u nas jest tak ciepło, że nie mam takiej potrzeby, aby często przygotowywać potrawy mięsne, ale od czasu do czasu też je przygotuję. Dziś jest właśnie taki dzień, że…
Read MoreZapiekanka ziemniaczana z ciecierzycą
Zapiekanka ziemniaczana z ciecierzycą to danie nie tylko dla wegetarian, ale dla tych, co lubią smacznie i zdrowo się odżywiać. Dziś ma dla Ciebie do zaoferowania, wspaniały przepis na zapiekankę ziemniaczaną z ciecierzycą i grzybami w towarzystwie świeżej kapusty. Zapiekanka może być podawana na obiad jako główne danie, ale może pojawić się także na wigilijnym stole. Jest pożywna, zdrowa, łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna.
Read MoreMarokańska zupa z soczewicą
Spróbuj wspaniałej wegetariańskiej zupy o lekko pikantnym smaku, zwanej moroccan soup. Moja zupa marokańska ma wszystko, czego potrzebuje dla zdrowia Twój organizm, a więc: świeże warzywa, czosnek, ciecierzycę, a także soczewicę. Są to przecież główne źródła białka i potężna dawka energii, których potrzebujesz do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Read MoreTortilla z ciecierzycą i chorizo
Według mnie jest to przepis na zdrowy i smaczny lunch lub kolację. Ciecierzyca i czerwona fasolka wspaniale się dopełniają. To one nadają potrawie łagodnego smaku, a chorizo ten smak delikatnie podkreśla. Często w przepisach kuchni hiszpańskiej, można zauważyć dania z wykorzystaniem chorizo, a jest to pikantna kiełbaska robiona z wieprzowiny, którą można kupić w Hiszpanii w każdym supermarkecie. Ja kupuję ją w mercadona. Jeśli nie masz chorizo, nie martw się, możesz ją zastąpić inną pikantną kiełbaską. Zachęcam do przygotowania tortilli z użyciem ciecierzycy i czerwonej fasolki, naprawdę warto skusić się na…
Read More