Kaki. Tropikalny owoc jesieni na Teneryfie – Przepisy
Choć persymon nie jest owocem Wysp, to jesienią jest on na Teneryfie bardzo popularny. W tym właśnie okresie — od października, zdobywa on serca wielu Kanaryjczyków.
Dziś pragnę przedstawić Ci kilka pomysłów z ich wykorzystaniem. Pamiętaj. Kaki jest tropikalnym owocem jesieni i doskonałym sojusznikiem zdrowej diety. Jest bogaty w witaminy, węglowodany i minerały. Jeśli konsumujesz te owoce regularnie, będziesz w stanie wzmocnić swoje zdrowie dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy i błonnika, które zawiera. Ponadto, słodki smak daje jej dużą wszechstronność w kuchni. Skorzystaj z sezonu, aby uwzględnić je w menu!
Jeśli mieszkasz na Teneryfie, kupisz ten owoc we wszystkich marketach i bazarach.
Kaki. Tropikalny owoc jesieni na Teneryfie – Przepisy
Smoothie z owocem kaki
Składniki:
1 owoc persymony (pokrojony na małe kawałki)
1 banan
1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego (może być inne)
¼ łyżeczki mielonego cynamonu
szczypta mielonych goździków.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieść w blenderze i dokładnie zmiksuj. W razie potrzeby wlej wodę, aby rozcieńczyć smoothie.
Bardzo lubię ten owoc w sałatkach. Zachęcam Cię do połączenia owocu gruszki z kaki. Niebo w gębie, jak to mówią. Przepis banalnie prosty.
Sałatka z gruszką i owocem kaki
Kolejny przepis na kaki to sałatka z dodatkiem awokado. Proste składniki, szybka w przygotowaniu i mega smaczna. Polecam każdemu.
Ten owoc możesz użyć do różnego rodzaju wypieków. Ja akurat miałam ochotę na muffinki i była to świetna decyzja. Spróbuj.
Muffinki
A czy Ty, poznałeś już ten owoc?
Chcesz poznać lokalną kuchnię na Teneryfie? Zobacz tutaj
Z tym owocem miałam styczność zaledwie kilka razy, ale sama nigdy nic z nim nie robiłam. Muffinki bardzo mnie zachęciły 🙂
Znam ten owoc pod nazwą ” hurma”, miałam okazję zajadać się nim na Krymie. W Polsce, ze sklepu, niestety, nie smakuje tak samo. Uwielbiam – chociaż jadłam wyłącznie jako samodzielny owoc, nie pomyślałam o tym, że można z niego coś przygotować! Tylko pamiętać należy o tym, aby na surowo jeść hurmę/persymonę bardzo dojrzałą, zwłaszcza, gdy je się jej dość dużo. Inaczej można się nabawić problemów z układem pokarmowym, Ale to rzeczywiście trzeba by zjeść bardzo dużo na raz. 🙂
Dziękuje serdecznie za te cenne informacje. 🙂 Ta nazwa ” hurma” jest mi zupełnie obca. Cieszę się, że ją teraz poznałam. Ja z kolei spożywam ten owoc na surowo wyłącznie w sałatkach lub koktajlach. Tak jak np. jabłko jeszcze nie jadłam, a o tym, aby nie jeść ich za dużo, będę pamiętała. 🙂
Jadłam kaki raz w życiu ale kupię i wypróbuję chociaż jeden przepis.
Pozdrawiam
Magda, kaki to wspaniały owoc, który możesz wykorzystać na wiele sposobów. Mam nadzieję, że któryś z przepisów wpadnie Ci w oko. 🙂 Serdecznie pozdrawiam Ciebie i zapraszam często na stronę. 🙂