Gorąca czekolada jest wspaniałym rozwiązaniem na zimowe dni i wieczory. Idealna na święta, jak i na co dzień a przygotowana w domu smakuje o wiele lepiej niż ta kupna np. w kartoniku. Najważniejszym składnikiem tutaj jest oczywiście czekolada. Im lepszej jakości tym lepszy smak i aromat. W wersji dla dzieci przygotowuję ją z czekolady mlecznej, a dla dorosłych, aby uzyskać wyrazisty smak, wykorzystuję czekoladę gorzką w połączeniu z mleczną.
Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam gorącą czekoladę, czasem polewam ja bitą śmietaną i posypuję cynamonem, a kiedy indziej używam marshmallows i polewam dodatkowo syropem czekoladowym. Sama słodycz.
Gorąca czekolada
Składniki
250 ml mleka
100 ml śmietanki 30%
200 g dobrej jakości czekolady
2 łyżki syropu czekoladowego
szczypta soli
½ szklanki marshmallows, opcjonalnie
Przygotowanie:
Zagotuj mleko ze śmietanką, dodaj pokruszoną czekoladę i szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj. Gdy czekolada się rozpuści, wlej do kubka, a na górze umieść marshmallows i polej syropem czekoladowym. Podawaj na gorąco. Zamiast marshmallows możesz użyć bitej śmietany.
Spodobał Ci się ten przepis i zdjęcie? Udostępnij go na Facebooku lub podziel się nim z przyjaciółmi. 🙂
Ja pamiętam raz na zawodach narciarskich piłam gorącą czekoladę, był wtedy straszny mróz. Była pyszna i idealnie rozgrzewała
W takich zimowych warunkach gorąca czekolada jest najlepsza 🙂 Pozdrawiam ciepło. 🙂
Fantastyczna! Idealny deser na zimę 🙂
Dziękuję bardzo. 🙂
Gorącą czekoladę lubię pić nawet w lecie 🙂
A pewnie, że tak 🙂 Latem czy zimą smakuje tak samo 🙂
W sam raz na dzisiejszy mroźny wieczór, yummy!
Na mroźne wieczory super. Ja piję ją także latem. 🙂
W zimie uwielbiam ze szczyptą cynamonu lub z przyprawą do piernika. W lecie z lodami waniliowymi..