Only Tenerife

Gofio

Sierpień 28, 2018Sierpień 28, 2018 Barbara

Gofio. Co to jest? Z czym to się je, gdzie kupić i co z niego zrobić? Dziś krótki wpis dotyczący tego lokalnego produktu oraz przepis na pyszny deser. Jest to mąka wytworzona z prażonych zbóż, zwłaszcza jęczmienia, pszenicy i kukurydzy, oraz niektórych roślin strączkowych, takich jak ciecierzyca i fasola. Jest także bezpośrednim dziedzictwem tradycji ludu Guanczów. Czy wiesz, że swego czasu Guanczowie wznosili toast z gofio w glinianych pojemnikach, a następnie mielili je ręcznie w specjalnych młynach? W kuchni kanaryjskiej stosuje się go do wielu dań, znajdziesz…

Pizzeria Wairua – najlepsza pizza w el Medano

Sierpień 10, 2018 Barbara

Pizzeria Wairua – najlepsza pizza w el Medano Lubisz pizze? Bo ja bardzo. Zresztą kto jej nie lubi. Trzeba jednak przyznać, że pizza pizzy nie równa, są dobre, lepsze i te najlepsze, a te z el Medano zaliczam do tych ostatnich. Na początek krótko o samym lokalu. Znajduje się on w centrum el Medano, zaraz przy rynku. Jest on niewielki dlatego lepiej jest zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, by uniknąć długiego czekania, my tak właśnie zrobiliśmy. Kolejną cechą tego miejsca jest to, że jest tu bardzo tłoczno, co tylko…

Abades

Sierpień 8, 2018 Barbara

Abades – wioska trędowatych na Teneryfie. Jest takie miejsce na wyspie, o którym nie wszyscy wiedzą. Trochę tajemnicze, a nawet zmuszające do zastanowienia. Wioska trędowatych lub jak niektórzy nazywają, miasteczko duchów. Czy już je poznałeś? Nie wiem, czy wiesz, ale trąd był prawdziwą plagą na Wyspach Kanaryjskich, dlatego w 1943 roku na wzgórzu Abades rozpoczęto budowę wioski dla cierpiących na tę chorobę. Postawiono tam szpital, krematorium, wiele domków i kościół. Wszystko zobaczysz na zdjęciach. Budowa jednak nigdy nie została zakończona, a sama wioska nigdy nie została zasiedlona przez trędowatych,…

Delicias Del Mar. Restauracja z owocami morza na Teneryfie

Sierpień 5, 2018 Barbara

Delicias Del Mar. Restauracja z owocami morza na Teneryfie – znajduje się w wiosce rybackiej de Tajao przy ulicy Cabildo Insular 5. To typowa kanaryjska restauracja, która oferuje doskonałą kuchnię i niemal domową, rodzinną atmosferę. Znaczenie ma tu nie tylko jakość, ale szacunek dla składników i tradycyjny kanaryjski charakter potraw i ich prostota, dzięki czemu większość z nich bez żadnych modyfikacji może być spożywana również przez bezglutenowców. Biorąc pod uwagę, że jest to malutki lokal bo w środku jest dosłownie kilka stolików, to restaurację Del Mar zaliczyłabym zdecydowanie do…

8 powodów, by zakochać się w Teneryfie

Lipiec 24, 2018Sierpień 1, 2018 Barbara

8 powodów, by zakochać się w Teneryfie. Jeżeli zatrzymałeś się nad tym wpisem to pewnie dlatego, iż interesują Cię powody, dla których zakochałam się w tej wyspie. Od razu chcę Ci powiedzieć, że nigdy wcześniej nie myślałam o tym, że tu będę. Nie planowałam, nawet nie marzyłam o tym paradise. Swego czasu nawet nie wiedziałam co to za miejsce, poważnie. Jak to się zatem stało, że tu jestem? Jakie są powody, dla których zakochałam się w Teneryfie? Kiedyś, dawno temu miałam kanał na YouTube gdzie, grałam na gitarze, śpiewałam…

Icod de los Vinos i najstarsze drzewo smocze na świecie

Lipiec 18, 2018 Barbara

Icod de los Vinos i najstarsze drzewo smocze na świecie Jednym z obowiązkowych punktów programu zwiedzania jest Icod de los Vinos. Nie tylko ze względu na historyczne i artystyczne dziedzictwo tego miasta, ale przede wszystkim na znajdujący się w nim słynny park El Drago Milenario. Icod de los vinos to miasto położone na łagodnym stoku z lasami piniowymi, który ciągnie się aż do oceanu i tworzy prawie 10 km linię brzegową. Icod de los Vinos otoczone jest żyzną doliną, w której istotną gałęzią gospodarki jest uprawa bananowców, sadownictwo…

Północ czy południe Teneryfy. Co wybrać?

Lipiec 17, 2018 Barbara

Północ czy południe Teneryfy. Co wybrać? Często na forach obserwuję, jak ludzie dosłownie kłócą się ze sobą, kiedy ktoś z planujących wakacje na Teneryfie zada to pytanie. Jako, iż uważam, że potencjalni urlopowicze mają prawo do takiego pytania to ci, którzy na nie odpowiadają, często narzucają swój punkt widzenia, robiąc ogromną różnicę między trzema ośrodkami Playa de las Americas, Costa Adeje i los Cristianos, a północnym kurortem, Puerto de la Cruz. Wystarczy, że ktoś zada to pytanie na forum i już zaczyna się jazda. Najczęstsze odpowiedzi to,…