Kilka wskazówek dotyczących bezpieczeństwa podczas pobytu na Teneryfie

Kilka wskazówek dotyczących bezpieczeństwa podczas pobytu na Teneryfie

Kilka wskazówek dotyczących bezpieczeństwa podczas pobytu na Teneryfie Teneryfa jest największą z Wysp Kanaryjskich. Ci, którzy ją już odwiedzili wiedzą, że słynie ona nie tylko z pięknych plaż, ale są dostępne na niej sporty wodne, przejażdżki widokowe, idealne miejsca do zwiedzania, paralotnie i nie tylko. Teneryfa słynie także z nocnego życia. Choć większość mieszkańców czuje się tu bezpiecznie, to jednak niektórym turystom przytrafiły się  tu różne niemile sytuacje np. kradzieże. No cóż, nigdzie nie jest idealnie i gdziekolwiek byś się udał, powinieneś być czujny. Dziś pragnę w tym poście umieścić…

Read More

Teneryfa — lokalne pamiątki, które warto ze sobą przywieźć

Teneryfa — pamiątki, które warto ze sobą przywieźć

Teneryfa — lokalne pamiątki, które warto ze sobą przywieźć   Jesteś na Teneryfie? Może planujesz dopiero pobyt? Pewnie zastanawiasz się, jakie pamiątki możesz ze sobą przywieźć. T-shirty, kamizelki, torby, kubki, plastikowe delfiny — wszystko to, sprzedaje się na każdym kroku z symbolami Teneryfy, ale w rzeczywistości pochodzi z Chin.   To prawda co kiedyś przeczytałam, że gdziekolwiek jedziesz, zawsze przywieziesz coś z Chin, dlatego dziś chcę w tym poście opowiedzieć Ci o prawdziwych lokalnych pamiątkach, które możesz, a nawet powinieneś przywieźć ze sobą z Wysp Kanaryjskich.       Teneryfa…

Read More

Piernikowe Latte Cupcakes

Piernikowe Latte Cupcakes

Piernikowe Latte Cupcakes   Witaj! Jak spędziłaś weekend? Czy zrobiłaś coś zabawnego? Upiekłaś coś pysznego? Od kilku dni nic tylko próbuję nowe przepisy. Dziś podzielę się z Tobą recepturą na coś wyjątkowego i takiego innego.   Piernikowe Latte Cupcakes są wspaniałe. Jeśli szukasz przepisu na coś innego, oryginalnego to ten przepis jest dla Ciebie. Imbirowe babeczki są bogate w smaku, wilgotne i mocno imbirowe. Są nie za słodkie, puszyste i ten krem z dodatkiem cytryny. Co za smak! Jestem pewna, że ten przepis będzie świątecznym hitem na Twoim stole.  …

Read More

Pierniczki aromatyczne lebkuchen

Pierniczki aromatyczne lebkuchen

Pierniczki aromatyczne lebkuchen   Co roku robiłam te same pierniczki i w końcu postanowiłam, że przyszedł czas, aby upiec inne. Lebkuchen to bardzo aromatyczne, miękkie pierniki z dodatkiem mielonych migdałów i kandyzowanej skórki pomarańczowej. Bardzo chwalone na innych stronach kulinarnych i teraz już wiem dlaczego. Są wspaniałe. Zachęcam upiec z podwójnej porcji składników. Pierniczki te wymagają leżakowania, dlatego należy je upiec przynajmniej kilka dni przed świętami. Z podanej porcji wychodzi 25 średniej wielkości pierników.     Składniki: 250 g mąki pszennej 85 g zmielonych migdałów 3 łyżeczki przyprawy korzennej do…

Read More

Kaki. Tropikalny owoc jesieni na Teneryfie – Przepisy

Kaki. Tropikalny owoc jesieni na Teneryfie - Przepisy

Kaki. Tropikalny owoc jesieni na Teneryfie – Przepisy   Choć persymon nie jest owocem Wysp, to jesienią jest on na Teneryfie bardzo popularny. W tym właśnie okresie — od października, zdobywa on serca wielu Kanaryjczyków. Dziś pragnę przedstawić Ci kilka pomysłów z ich wykorzystaniem. Pamiętaj. Kaki jest tropikalnym owocem jesieni i doskonałym sojusznikiem zdrowej diety. Jest bogaty w witaminy, węglowodany i minerały. Jeśli konsumujesz te owoce regularnie, będziesz w stanie wzmocnić swoje zdrowie dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy i błonnika, które zawiera. Ponadto, słodki smak daje jej dużą wszechstronność w kuchni.…

Read More

Jak wyglądają Święta Bożego Narodzenia na Teneryfie

jak wygladają swieta bozego narodzenia na teneryfie

Pewnie zastanawiasz się, jak wyglądają Święta Bożego Narodzenia na Teneryfie. Ja tu mieszkam i powiem Ci jak co roku, każdy z nas się do nich przygotowuje. Otóż nikt z tutejszych Kanaryjczyków nie przywiązuje do nich wielkiej wagi, taka jest prawda. Co nie znaczy, że podchodzi się do nich obojętnie. Nie zauważysz tu świątecznych przygotowań, jak to jest praktykowane w Polsce. Nie ma takiego pośpiechu, nerwów, brak kolejek w sklepach, bo nikt nie myśli nawet o zakupie prezentów. Zupełny spokój. W ciągu dnia panuje cisza. Tak jakby święta w ogóle nie…

Read More

Piramidy z Guimar

Piramidy z Guimar

  Piramidy z Guimar   W wiosce Güímar, na wschodnim wybrzeżu Teneryfy, znajduje się sześć piramid schodkowych o prostokątnej podstawie, które powinieneś zobaczyć, będąc na wyspie. W 1998 obszar ten został udostępniony do zwiedzania jako park etnologiczny. Więcej na temat piramid znajdziesz w Wikipedii.   Piramidy z Guimar stały się oficjalnym członkiem hiszpańsko-portugalskiej sieci ogrodów botanicznych. Ponadto miejsce to, jest głównym powodem niedawnej nominacji Parku do Europejskiego Muzeum Roku 2017.   Piramidy z Guimar     Park Etnograficzny i Ogród Botaniczny Pirámides de Güímar spełnia wymogi Stowarzyszenia, dzięki różnorodnym prezentowanym…

Read More

Wywiad z Małgorzatą Bidiuk fizjoterapeutką prowadzącą prywatny gabinet na Teneryfie

wywiad z małgorzata biiuk

Wywiad z Małgorzatą Bidiuk fizjoterapeutką prowadzącą prywatny gabinet na Teneryfie   Małgorzatą Bidiuk fizjoterapeutka, specjalistka od zaburzeń uroginekologicznych i położniczych, z doświadczeniem w traumatologii, sporcie i onkologii.   W styczniu 1997 ukończyłam dwu i pół letnie Medyczne Studium Zawodowe w Zamościu, gdzie otrzymałam tytuł technika fizjoterapii. Od 2004 roku posiadam prawo do wykonywania zawodu fizjoterapeuty na jednolitych zasadach obowiązujących w Hiszpanii osoby, które ukończyły studia licencjackie.W roku 2012 stym ukończyłam w Polsce zaoczne studia licencjackie z fizjoterapii, które poszerzyły moja wiedzę.Od momentu uzyskania pozwolenia na wykonywanie zawodu w Hiszpanii wciąż…

Read More

Jak wygląda grudzień i styczeń na Teneryfie

Jak wygląda grudzień i styczeń na Teneryfie

Jak wygląda grudzień i styczeń na Teneryfie. Czy warto w tych miesiącach organizować sobie urlop na wyspie? Czy zawsze  świeci słońce? Co można w tym czasie zobaczyć? Czy są jakieś huczne uroczystości obchodzone w tym okresie?   No cóż, wiele osób zadaje mi te lub podobne pytania,  dlatego postanowiłam krótko opisać Ci,  jak wygląda Teneryfa w tym okresie.   Wspaniała pogoda na Teneryfie sprawia, że ​​jest to doskonałe miejsce na urlop 365 dni w roku. Wyspy Kanaryjskie charakteryzują się klimatem subtropikalnym, co czyni je atrakcyjnym miejscem wypoczynku w każdej chwili.…

Read More

Rancho Canario. Przepis kuchni Kanaryjskiej

Rancho Canario. Przepis kuchni Kanaryjskiej

Rancho Canario. Przepis kuchni Kanaryjskiej. Czy znasz już to danie? Inna tradycyjna potrawa kuchni kanaryjskiej to Rancho Canario. Tradycyjna zupa, której głównymi składnikami są: mięso z kurczaka, wołowina, drobny makaron, ziemniaki i ciecierzyca. Podobnie jak większość potraw, to danie nie posiada jednego przepisu, w każdym domu dokonuje się inaczej, włączając lub wyłączając niektóre składniki według smaku przygotowującego. Możesz dodać inne produkty jak kiełbasa chorizo, boczek, marchewkę lub je ominąć. Potrawa ta jest bardzo pożywna. Najlepiej smakuje porą jesienno- zimową.     Rancho Canario. Przepis kuchni Kanaryjskiej     Składniki: 4…

Read More

Bułki drożdżowe z czekoladą i orzechami

Bułki drożdżowe z czekoladą i orzechami

Moje ulubione bułki drożdżowe. Mięciutkie, puszyste z nadzieniem czekoladowym i orzechami, pokryte lukrem pudrem są bardzo smaczne, słodkie i takie czekoladowe. Idealnie komponują się z kubkiem gorącego mleka, choć ja zazwyczaj podaję je do popołudniowej kawy. Do bułek użyłam crema de cacao z mercadona, ale możesz użyć nutelli lub innego kremu czekoladowego. Bułki drożdżowe z czekoladą i orzechami z tego przepisu robię często, gdyż  wszyscy za nimi przepadają szczególnie dzieci.     Bułki drożdżowe z czekoladą i orzechami     Składniki na 12 bułeczek: 500 g mąki pszennej 70 g…

Read More

Karnawał na Teneryfie

karnawał na Teneryfie

Karnawał na Teneryfie jest jednym z największych wydarzeń w życiu kulturalnym wyspy. Te piękne święto narodowe obchodzi się od czasów kolonialnych; Trzysta pięćdziesiąt lat temu karnawał był przywilejem szlachty. Szlachta i królewiczowie ubrani byli w kostiumy zwykłych ludzi, a ich służący ukrywali twarze za maskami i przebierali się w stroje królewskie.   W swojej długiej historii Karnawał przeszedł wiele zmian; Kolorowe fiesty były wielokrotnie zabronione. Obecnie Karnawał na Teneryfie jest imprezą uniwersalną, która nadaje legendarnemu Rio Carnivalowi swoją sławę i popularność. Karnawał ten odbywa się w okresie od lutego do…

Read More

Bilety autobusowe na Teneryfie i rodzaje Bono Via

Bilety autobusowe na Teneryfie i rodzaje Bono Via

Bilety autobusowe na Teneryfie i rodzaje Bono Via Większość autobusów na Teneryfie zwanych „la guagua” jest prowadzona przez TITSA. Te autobusy są bardzo tanie i kursują na głównych drogach wyspy. Jeśli z jakiegoś powodu nie masz samochodu, to możesz z nich korzystać. W tym wpisie omówiłam krótko rodzaje Bono i ich ceny. Niestety karta ta już od dłuzszego czasu nie istnieje, dlatego wpis ten zostal zmieniony. Karta bono już nie istnieje. Jest coś takiego jak karta ten + Kupujesz ją w punkcie sprzedaży biletów np los Cristianos albo Santa Cruz. Masz…

Read More

Auditorio de Tenerife. Najważniejszy zabytek architektury archipelagu Wysp Kanaryjskich

Auditorio de Tenerife. Najważniejszy zabytek architektury archipelagu Wysp Kanaryjskich

Auditorio de Tenerife to budynek w stylu nowoczesnego ekspresjonizmu, położony w Santa Cruz. Jego budowa rozpoczęła się w 1997 roku i zakończyła się w 2003 roku. Wykonany został ze stali, betonu i szkła. Otwarcie nastąpiło 26 września 2003 – na uroczystości z tej okazji pojawił się książę Filip. Architektem był Santiago Calatrava. Majestatyczny profil Auditorium stał się architektonicznym symbolem miasta Santa Cruz de Tenerife i archipelagu kanaryjskiego. Jest również uważany za najlepszy nowoczesny budynek na Wyspach Kanaryjskich.   Budynek znajduje się na działce o powierzchni 23 000 m², w której…

Read More

Ciasto cytrynowe z brzoskwiniami

Ciasto cytrynowe z brzoskwiniami

To cytrynowe ciasto z brzoskwiniami jest idealnym ciastem dla początkujących piekarzy. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu i wygląda świetnie, bez potrzeby dekoracji. Jest wilgotne, mięciutkie, mocno cytrynowe i ten dodatek brzoskwiń. Niebo w gębie. Wspaniałe na każdą okazję, jak i powszedni zwykły dzień. Idealne do kawy, herbaty, jak i kubka gorącego mleka. Jeśli lubisz owoce w cieście, to jest to ciacho dla Ciebie. Zamiast brzoskwiń możesz użyć innych owoców np. jabłek lub śliwek. Pamiętaj, aby cytrynę przed użyciem sparzyć wrzątkiem.       Ciasto cytrynowe z brzoskwiniami   Składniki:…

Read More

San Cristóbal de La Laguna. Miasto, które trzeba zobaczyć

San Cristóbal de La Laguna. Miasto, które trzeba zobaczyć.

San Cristóbal de La Laguna to miasto w północnej części Teneryfy w aglomeracji Santa Cruz de Tenerife, około 141 tys. mieszkańców. Ze względu na ilość zabytków w 1999 roku miasto wpisano na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Namawiam Cię do tego, abyś przeszedł się uliczkami tego miasta, skosztował tradycyjnych dań, zobaczył architekturę, poznał rzemiosło. Warto.   Dania, które możesz spróbować w tym mieście, są takie same,  jak na całej Teneryfie, m.in. ziemniaki z  sosem mojo, mięso wieprzowe i tosty. Na obszarach górskich najczęstszym potrawami są pomarszczone ziemniaki z sosem mojo picón…

Read More

Barraquito i inne popularne kawy na Teneryfie

Wyobraź sobie, że wchodzisz do baru, restauracji lub kanaryjskiej kawiarenki prosisz o kawę, a kelner pyta Cię jaką: barraquito, leche y leche, cafe solo, cafe con leche, cortado czy bombón?. Nie wiem jak Ty, ale ja bardzo lubię kawę, zresztą od niej zaczynam mój dzień, a potem z mężem gdzieś w jakiejś przytulnej kawiarence zamawiamy moje ulubione leche y leche. W tym poście opisze Ci je krótko. Podam Ci także przepis na jedną z nich. Niestety kawa kawie nierówna, dlatego warto, abyś wiedział, jaka jest między nimi różnica. Zacznę od…

Read More

Kotlety z kalafiora i brokuła

Kotlety z kalafiora i brokuła

Kotlety z kalafiora i brokuła. Czy znasz juz ten przepis? Kalafior jest wspaniałym super zdrowym warzywem, który dostarcza organizmowi mnóstwo witaminy C i przeciwutleniaczy. Korzyści zdrowotne związane z brokułami są również znane. Są to jedne z najzdrowszych produktów na świecie. Oba warzywa dostarczają organizmowi niezbędnych witamin, które są niezbędne dla zdrowia. Osobiście lubię dodawać te warzywa do moich posiłków, ponieważ zawierają błonnik. Warzywne kotlety podaję z sosem lub na kanapkę.     Kotlety z kalafiora i brokuła       Składniki   6 średniej wielkości kotlety   2 szklanki brokuł…

Read More

Łosoś pieczony w folii ze świeżą bazylią i cytryną

łosos pieczony w folii

Łosoś pieczony w folii ze świeżą bazylią i cytryną to zdrowy i łatwy sposób na obiad lub obiadokolacje. Ten posiłek ma minimalne przygotowanie, dzięki czemu możesz więcej czasu poświęcić rodzinie. Łososia przed upieczeniem możesz pokroić w dzwonki lub przygotować go w całości. Ja wybrałam tą drugą opcję. Jedna ryba na jedną osobę to dla mnie jeden z lepszych pomysłów na pożywny posiłek. Pamiętaj. Obok cennych kwasów tłuszczowych łosoś zawiera witaminy z grupy B, które odpowiadają m.in. za prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku, układu nerwowego oraz serca. Jedna porcja łososia zaspakaja dzienne…

Read More

Tagliatelle z kalafiorem i jarmużem

Tagliatelle z kalafiorem i jarmużem

Tagliatelle z kalafiorem i jarmużem idealnie nadaje się na lekki, bezmiesny i smaczny obiad  To, co najbardziej lubię w tej potrawie to super kremowy sos i delikatny smak, więc jeśli nigdy go nie jadłeś, to jest dobry moment, aby go zrobić. Sos składa się z 5 głównych składników: kalafiora, cebuli, czosnku, jarmużu i śmietany. Jest to bardzo łatwe do wykonania danie obiadowe. Ugotuj tagliatelle al dente i podawaj z przygotowanym kremem, dodatkowo możesz dodać kilka płatków chili, jeśli chcesz, aby potrawa ta nabrała lekko pikantnego smaku. Ja pozostałam jednak przy…

Read More

Legendy i tajemnice Barranco de Badajoz

Legendy i tajemnice Barranco de Badajoz Barranco de Badajoz jest jednym z ważniejszych punktów turystycznych nie tylko Hiszpanii, ale świata. Chociaż nie ma zbyt wielu dowodów naukowych, przypuszcza się, że coś w tym miejscu musiało się wydarzyć. UFO, białe istoty, tajemnicze śpiewy i bardzo dziwne światła to tylko niektóre z historii, o których prawie wszyscy kanaryjczycy z Teneryfy wiedzą. W tym poście opisze Ci pewne fakty z tego miejsca, ale do Ciebie należeć będzie decyzja, czy są one prawdziwe czy nie. Legendy i tajemnice Barranco de Badajoz Legenda o dziewczynce…

Read More

Barranco de Badajoz. Wąwóz Güímar

Barranco de Badajoz. Wąwóz Güímar

Barranco de Badajoz. Wąwóz Güímar Jest on jednym z najbardziej uznanych ikon tajemnic na wyspie. Miejsce to było tematem w niezliczonych programach radiowych i telewizyjnych. Wąwóz ten stał się tematem popularnego hiszpańskiego programu Cuarto Milenio. Ekipa tego programu przybyła na to miejsce, aby je zbadać. Baranco de Badajez Cuarto Milenio to hiszpański program telewizyjny, reżyserowany i prezentowany przez dziennikarzy Iker Jiménez i Carmen Porter. Program dotyczy wszelkich zagadnień związanych ze światem tajemnicy i nieznanego, w tym spisek, okultyzm, kryminologia, astronomia, ufologia, psychologia, parapsychologia, 4 demonologia, 5 archeologii, historii, zoologii lub Fizyki. Wąwóz…

Read More

La Cueva del Cañizo. Jaskinia w Badajoz

La Cueva del Cañizo jaskinia w Badajoz

La Cueva del Cañizo. Jaskinia w Badajoz   Jaskinia Cañizo, położona na wysokości około 100 metrów w stosunku do kanału Badajoz Barranco, niewątpliwie stanowi najbardziej znaczący prehistoryczny ślad, który pokazuje aktywność Aborygenów w tym miejscu.   Jaskinia Cañizo zawdzięcza swoją nazwę dwunastu drewnianym prętom, które zostały umieszczone na dachu. Istnieje kilka teorii, związanych z ich osadzeniem. Najbardziej popularną teorią jest to, że kije były wykorzystywane do nabijania żywności, głównie sera.   La Cueva del Cañizo. Jaskinia w Badajoz   Felipe Miguel de Poggi Borsotto stwierdził w 1868 roku.:   1.…

Read More

Galletas de chocolate, czyli ciasteczka czekoladowe

galletas de chocolate

Galletas de chocolate, czyli ciastka czekoladowe. Pszepyszne  ciastka z kawałkami czekolady są bardzo, bardzo, ale bardzo proste w przygotowaniu,  każdy, nawet dziecko pod nadzorem osoby dorosłej może przygotować je bez trudności.  Są idealne do popołudniowej kawy lub herbaty. Można podać je także na śniadanie. Maczane w mleku smakują wyśmienicie. Ciasteczka po upieczeniu należy przechowywać w plastikowej torbie, a będą jak pierwszego dnia po upieczeniu. Galletas de chocolate, czyli ciastka czekoladowe Składniki: 250 g mąki170 g masła1/2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżeczki gorzkiego kakao60 g cukru80 g cukru brązowego1 jajkoszczypta soliszczypta…

Read More

Parque Rural Anaga

parque rural anaga

Będąc na Teneryfie, jeden dzień warto poświęcić na wyjazd w góry Anaga. Jest to chroniony obszar naturalny, który 9 czerwca 2015 roku, został ogłoszony przez UNESCO Rezerwatem Biosfery.   Park ten jest miejscem, które posiada największą liczbę gatunków endemicznych w Europie. Masyw Anaga znajduje się w północno-wschodniej części wyspy. Ma nieregularny i poszarpany profil topograficzny. Historia powstania masywu sięga od 7 do 9 milionów lat, jest jedną z najstarszych części wyspy. U jego podnóża leży stolica Santa Cruz de Tenerife oraz sąsiadująca z nim La Laguna.   Parque Rural Anaga…

Read More

Tarta de bacon, czyli tarta z boczkiem

Tarta de bacon, czyli tarta z boczkiem. Jak wiesz tarty, mogą być zarówno słodkie, jak i słone. Dziś przygotowałam taką z serem cheddar i boczkiem. Mega smaczna i szybka w przygotowaniu. Jej przygotowanie zajmie Ci jedynie parę minut.   Tarta jajeczna z serem cheddar jest lubiana przez wszystkich moich domowników, jestem pewna, że i Tobie będzie smakować. Możesz podawać ją po podgrzaniu na ciepło lub na zimno. Jest to wyśmienity przepis nie tylko na weekendy.           Tarta de bacon, czyli tarta z boczkiem   Do zrobienia…

Read More

Dłuższy pobyt na Teneryfie. O czym powinieneś wiedzieć

Dłuższy pobyt na Teneryfie. O czym powinieneś wiedzieć

Dłuższy pobyt na Teneryfie. O czym powinieneś wiedzieć   Planujesz dłuższy pobyt na Teneryfie? Może chcesz zamieszkać tu na stałe? Super. Pozwól jednak, że w podpunktach przedstawię Ci pewne informacje, których nie przeczytasz w internecie.   Tutaj chcę podkreślić jedynie te rzeczy, które z pozoru nie są takie istotne, a jednak bardzo ważne. Im więcej wiesz o tym miejscu, tym lepiej będziesz się tu czuł, a dlaczego? Bo będziesz na nie już przygotowany. Nie martw się, nie będzie tego dużo. Wszystko będzie w podpunktach, aby Ci się dobrze czytało.  …

Read More

Monkey Park Tenerife. Atrakcja dla całej rodziny

Monkey Park. Atrakcje dla całej rodziny

Monkey Park został otwarty w 1991 roku. Jest to największe małe zoo na świecie i świetny ośrodek turystyczny. To również wspaniałe doświadczenie dla całej rodziny. Ten duży park, specjalizuje się w reprodukcji gatunków, które są zagrożone wyginięciem, a dzięki panującemu tu klimatowi zwierzęta te czują się tu normalnie, naturalnie.

Read More

Ensalada con sandía y aguacate

Ensalada con sandía y aguacate

Rozpoczął się na Teneryfie sezon arbuzowy. Czas najwyższy zacząć z nich korzystać. Tutejsze arbuzy są słodkie, soczyste, duże, a ich pestki są białe, delikatne w smaku i nie trzeba ich usuwać. Podczas upałów arbuzy sprawdzają się najlepiej. Często wykorzystuje je do owocowych koktajli lub do mojito.   Ensalada con sandía y aguacate to klasyczny przepis na orzeźwiającą sałatkę, którą podać można w niemal dowolnym czasie w ciągu dnia. Polecam użyć do niej dobrej jakości oliwę z oliwek. Całość można przed podaniem posypać prażonym sezamem.     Ensalada con sandía y…

Read More

El Médano Tenerife

el medano tenerife

El Médano Tenerife     El Médano to prawdziwy kanaryjski kurort nadmorski położony na południowym wybrzeżu Teneryfy. Jest to wyjątkowe miejsce z dwoma plażami: El Medano i La Tejita. Długie odcinki złotego piasku i niesamowite fale są naprawdę tym, co powinieneś zobaczyć, a jeśli kochasz sporty wodne, to jest to idealne miejsce dla ciebie.Promenada el Medano biegnie równolegle do plaży i jest otoczona restauracjami, barami i kawiarniami. Istnieje również kilka miejsc, w których możesz wynająć sprzęt wodny sportowy. Plaża el Medano jest znacznie mniej oblegana przez turystów niż pozostałe plaże…

Read More

Opieka medyczna na Teneryfie

opieka medyczna na teneryfie

Na Teneryfie jest dostępnych wiele klinik i szpitali, które posiadają wiele opcji dla przybywających tu turystów. W mało prawdopodobnym przypadku, gdy potrzebujesz jakiegokolwiek leczenia szpitalnego, Teneryfa zaleca pełne ubezpieczenie podróży, aby pokryć wszystkie ewentualne zdarzenia. EHIC (Europejska Karta Ubezpieczenia Zdrowotnego) umożliwia wszystkim mieszkańcom UE dostęp do opieki zdrowotnej świadczonej przez państwo po niższych kosztach lub bezpłatnie. Możesz ubiegać się o tę kartę bezpłatnie. Wiele centrów medycznych korzysta z lekarzy, którzy posługują się innymi językami przede wszystkim niemieckim i angielskim. Jeśli nie znasz języka hiszpańskiego to spokojnie z angielskim, możesz się…

Read More

Wegetariańskie i wegańskie bary na Teneryfie

Wegetariańskie i wegańskie bary na Teneryfie

Po umieszczeniu na blogu wpisu o daniach kuchni lokalnej, w której króluje mięso, wielu wegetarian i wegan się przestraszyło. Otóż Drogi Wegetarianinie i Weganie, nie będziesz tutaj głodny. Są na wyspie bary i restauracje, w których możesz dobrze i zdrowo zjeść. Ja sama, choć nie jestem weganką, lubię od czasu do czasu wejść do wegańskiej lub wegetariańskiej restauracji. Uwielbiam kotleciki warzywne, burgery i różnego rodzaju zdrowe słodycze.

Read More

Carne con papas

Carne con papas

Jak już pisałam wcześniej,  jednym z najbardziej tradycyjnych dań na Teneryfie, jest mięso i ziemniaki. Znajdziesz je w menu każdej lokalnej restauracji. Przepis na tę potrawę jest przekazywany kanaryjczykom z pokolenia na pokolenie. Koniecznie zamów je w lokalnym barze lub restauracji. Jest to danie jednogarnkowe, pożywne i bardzo smaczne. Głównym składnikiem jest tu wołowina i to w dużej ilości. Mięsa powinno być więcej niż ziemniaków. Przepis jest prosty w przygotowaniu, a wszystkie składniki powinny być łatwo dostępne. Niektórzy podają je z ryżem, ale ja wolę ze świeżą bagietką.    …

Read More

Pasztet z marchewki- Paté de zanahorias

pasztet z marchewki

Wiesz, że jestem uzależniona od hummusu! Nie, to nie jest tak źle … ale prawda jest taka, że pasztety warzywne wydają mi się jednym z najlepszych wynalazków XX wieku. Tak, tak, ubiegłego wieku, bo choć stało się teraz bardzo modne zdrowe wegańskie jedzenie, to pasztety warzywne istnieją od setek lat! W Izraelu na przykład jedno z dań, które znajdziesz w każdej knajpie, będzie Hummus, pyszny i kremowy hummus.

Read More

Szaszłyki z indyka i świeżą bazylią

Szaszłyki z indyka i świeżą bazylią

Szaszłyki z indyka i świeżą bazylią przygotowuje się bardzo szybko. Można upiec je na grillu lub w piekarniku. Ja wybrałam tę drugą opcję. Chcesz uprzyjemnić sobie letnie dni?. Skorzystaj z tego przepisu. Pierś indyka jest marynowana w mieszaninie soku z limonki, oliwy z oliwek, musztardy dijon, sosu Worcestershire, sosu sojowego, zielonej cebuli i czosnku.Kluczem smacznej piersi indyka jest marynata i duża ilość świeżej bazylii. By uzyskać jeszcze lepszy smak mięsa, proponuję zostawić je na całą noc w lodówce. Im dłużej siedzi w marynacie tym jest lepsze. Ja jednak skorzystałam z…

Read More

Hummus ze szpinakiem

hummus ze szpinakiem

Hummus ze szpinakiem. Czy znasz już ten przepis?.   Jak wiesz, jestem fanką hummusu. To już kolejny przepis na moim blogu. Dziś jednak postanowiłam użyć szpinaku. Hummus z jego dodatkiem jest bardzo smaczny, zdrowy i nadaje mu piękny zielony kolor. Samo przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy wszystkie składniki połączyć ze sobą i dokładnie zmiksować. Hummus najczęściej podaję z krakersami, ale równie dobrze smakuje na kromce świeżego chleba.

Read More

Ciasto mocno czekoladowe

Ciasto mocno czekoladowe

Ciasto mocno czekoladowe, czyli tarta de chocolate. Bardzo lubię ciasta czekoladowe, szczególnie te, w których smak czekolady jest mocno wyczuwalny, a Ty? Jest to wspaniałe i szybkie w przygotowaniu ciasto czekoladowe bez proszku do pieczenia. Bardzo smaczne i słodkie. To ciasto zawsze się udaje. Idealne do kawy, jak i do szklanki mleka. Z tego przepisu korzystam bardzo często szczególnie, wtedy kiedy pojawią się u mnie niezapowiedziani goście. Jego zrobienie zajmuje jedynie 25-35 minut.

Read More

Rodaja de Tintorera

rodaja tintorera

Rodaja de Tintorera. Przepis na rekina. Tintorera to ryba o bardzo niskiej wartości kalorycznej.  Jest prawie pozbawiona tłuszczu. Zawiera wysoki poziom białka z tego też powodu, jest rybą wysoko cenioną wśród sportowców. Polecam ją także tym, którzy chcą dodać białko do swojego menu. Nie tylko ma wartości odżywcze, ale jest też bardzo ekonomiczna. Za dwa steki rekina błękitnego zapłaciłam jedynie 1,5 euro. Na południu Hiszpanii podaje się ją z sosem. Na Teneryfie też. Ja postanowiłam zrobić ją nieco inaczej, po swojemu. Mięso tej ryby jest bardzo delikatne w smaku, a…

Read More

las Gangarras lokalna restauracja na Teneryfie

las gangarras lokalna restauracja na teneryfie

las Gangarras lokalna restauracja na Teneryfie. To właśnie tutaj, będziesz miał okazje skosztować specjałów tradycyjnej kuchni. Przede wszystkim na uwagę zasługuje miejsce, doskonała lokalizacja, otaczające palmy, figowce, banany, winorośle, cytrusy oraz duży darmowy parking.     We wpisie o kuchni lokalnej tutaj opisałam Ci różne dania kuchni kanaryjskiej, a dziś wskaże Ci miejsce, gdzie, możesz je zamówić.      Jest tu ogromna przestrzeń dostępna dla klientów restauracji. Duże ogrody, drewniane szopy lub jeśli wolisz, aby cieszyć się intymnym, romantycznym i ekskluzywnym posiłkiem dla Ciebie i Twojego partnera, rodziny lub swoich towarzyszy,…

Read More

Komunikacja miejska i transport na Teneryfie

komunikacja miejska i transport na teneryfie

Komunikacja miejska i transport na Teneryfie   Wiele osób zdaje mi pytanie, jak poruszać się po Teneryfie, dlatego postanowiłam ten post ubogacić o najważniejsze informacje dotyczące komunikacji miejskiej. Jeśli planujesz pobyt na tej Wyspie, krótszy lub dłuższy to warto, abyś wiedział, w jaki sposób się po niej poruszać. Teneryfa oferuje turystom wiele możliwości. Komunikacja miejska i transpot publiczny to głównie: autobusy, taksówki, tramwaje, ale tylko na północy wyspy i oczywiście  wynajem samochodów.     Komunikacja miejska i transport na Teneryfie   Autobusy   Głównym przewoźnikiem autobusowym na Teneryfie jest Titsa. Sieć…

Read More

Lokalna kuchnia na Teneryfie

lokalna kuchnia na teneryfie

Jedną z radości podróżowania jest to, że można spróbować wielu dań, których do tej pory się nie jadło. Jeśli zatem wybierasz się na Teneryfę to, powinieneś wiedzieć coś o lokalnej kuchni. Dziś opiszę Ci niektóre dania tej wyspy. Jestem pewna, że ich nazwy zobaczysz w niejednym menu kanaryjskiej restauracji. Przecież próbowanie nowych potraw jest bardzo przyjemne, prawda?. Lokalna Kuchnia na Teneryfie Oto niektóre potrawy, które koniecznie musisz spróbować. Rancho canario — Jest to zupa, która przypomina kokardę Madrileño, zawiera kurczaka, wieprzowinę, groch, gęsty makaron, ziemniaki, kapustę i marchew. Istnieje wiele…

Read More

Bavaroises de fresones

Bavaroises de fresones

Wiosna oferuje niesamowitą gamę składników do wykorzystania w kuchni i na pewno jednym z nich są truskawki. Dzisiaj chciałam pokazać przepis na wspaniały deser, który nie wymaga dużo pracy, ani zbyt długiej listy zakupów. Bavaroises de fresones są delikatne w smaku, mocno truskawkowe i mają puszystą konsystencję. Smakują troszkę jak milkshake. Do ich zrobienia nie potrzebujesz nawet piekarnika.

Read More

Koktajl z pomarańczy ananasa i papai

Koktajl z pomarańczy ananasa i papai

Papaja pochodzi z Ameryki Południowej, Środkowej i południowych rejonów Ameryki Północnej. Obecnie uprawia się ten owoc także w krajach na południu Europy. Papaja jest doceniana nie tylko ze względu na swój smak, lecz także właściwości lecznicze. Zawdzięcza je przede wszystkim karotenoidom, które mogą zapobiec rozwojowi raka, i papainie – enzymowi, który m.in. poprawia trawienie.

Read More

Kofta z mięsa mielonego

Kofta z mięsa mielonego

Kofta to jeden z moich najlepszych dań z użyciem mięsa mielonego. Niby zwykle pulpety, a jednak w smaku zupełnie inne. Ich przygotowanie nie jest trudne, a smak naprawdę wyjątkowy. Użyte w tym przepisie przyprawy nadają potrawie wspaniałego aromatu i smaku. Polecam to danie szczególnie tym osobom, którym znudziły się typowe mielone. Podaję je głównie z ugotowanym ryżem.       Kofta z mięsa mielonego     Składniki:   1 kg mięsa mielonego (ja użyłam mięso wołowe) 2 łyżki tartego imbiru 1 łyżka kminku 1 łyżka kolendry w proszku 3 ząbki…

Read More

Co warto zobaczyć na Teneryfie

co warto zobaczyć na Teneryfie

Co warto zobaczyć na Teneryfie. Jeśli zamierzasz  ciepłe  dni spędzić na Teneryfie i zastanawiasz się co robić tutaj i co warto zobaczyć, to ten artykuł jest dla Ciebie. Pamiętaj, ten czas niekoniecznie musisz spędzić tylko na plaży. Powiem Ci, że będziesz miał tutaj wiele możliwości do zwiedzenia.     Dziś chcę wymienić kilka interesujących miejsc, które powinieneś zobaczyć. Nie wszystkie aktywności są tu odpłatne. Jest wiele takich miejsc, które możesz zobaczyć całkowicie za darmo.     Pamiętaj   Wynajęcie samochodu jest najwygodniejszym pomysłem na zwiedzanie wyspy. Wszystkie drogi są tu…

Read More

Szybka zupa z mięsem mielonym

Szybka zupa z mięsem mielonym

Kto z nas nie lubi zup, ja bardzo i choć latem robię je rzadko to jednak wieczorem lubię sobie taką miseczkę zjeść i to z wielkim apetytem. Szybka zupa z mięsem mielonym jest bardzo prosta w przygotowaniu, pożywna i bardzo smaczna.   Składniki:   500 g mięsa mielonego 1 łyżka oleju rzepakowego 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 marchewka, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 4 szklanki bulionu z wołowiny 2 puszki pokrojonych pomidorów 2 łyżki stołowe sosu Worcestershire ½ łyżeczki suszonego tymianku 1 szklanka drobnego makaronu…

Read More

Jak wykorzystać resztki ugotowanego ryżu

Jak wykorzystać resztki ugotowanego ryżu

Jak wykorzystać resztki ugotowanego ryżu. Jeśli pozostał Ci nadmiar ugotowanego ryżu, nie musisz go już wyrzucać. Jest kilka prostych przepisów, do których możesz go wykorzystać np. faszerowane papryki, ryż z warzywami, sałatki, zapiekanki. Dziś chciałabym przedstawić Ci bardzo prosty przepis na placuszki. Ich wykonanie jest banalnie proste. Zachęcam od razu do zrobienia ich z podwójnej porcji składników, bo znikają ze stołu w okamgnieniu. Placki ryżowe podaję na gorąco lub na zimno. Idealne na obiad z salsą, guacamole, hummusem. Ryżową masę smażę (tak jak placki ziemniaczane) na oleju rzepakowym. Można je…

Read More

Prosta sałatka z pomidorów

Prosta sałatka z pomidorów

Ta Prosta sałatka z pomidorów jest  znana chyba każdemu. Niemniej jednak chciałabym, aby ten przepis  pojawił się na moim blogu. Kto wie, może  z niego skorzystasz. Sałatkę z pomidorów doprawiam prosto i najprościej jak się da. Używam jedynie soli, pieprzu, dobrej jakości oliwy oraz dodaję cebulę, bo taką wersję lubię najbardziej. Tą sałatkę lubi cała moja rodzina, a przygotowanie jej zajmuje dosłownie chwilkę.

Read More