Zupa pizza. Łatwy przepis

zupa pizza. łatwy przepis

Nie ma nic lepszego niż miska gorącej zupy. Ten bardzo prosty przepis odtwarza smak pysznej pizzy z pieczarkami. Najfajnieszą rzeczą w jej  przygotowywaniu jest to, iż można dokonać zmian i poprawek w dowolny sposób. Jeśli kochasz pizze z kiełbasą użyj pepperoni, a jak wegetariańskie, zastąp pepperoni niektórymi warzywami jak: papryka i oliwki, kukurydza, pieczarki. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się postępować zgodnie z instrukcją lub zamienisz je na inne składniki, będziesz mieć pewność, że wyjdzie ci fantastyczne danie na obiad lub kolacje. Zupę przed podaniem udekorowałam listkami bazylli.

 

Zupa pizza. Łatwy przepis

 

 

 

Składniki:

 

3 paski boczku, pokrojonego w drobną kostkę (opcjonalnie)
1 mała puszka pasty pomidorowej
2 łyżki cebuli pokrojonej w kostkę
1 łyżka mielonego czosnku
4 szklanki bulionu z kurczaka lub warzywnego
1 duża puszka pomidorów
1/2 łyżeczki suszonego oregano
odrobina śmietany
1 łyżka cukru
tarty ser np. mozzarella
pepperoni opcjonalnie
4 duże pieczarki

 

 

Przygotowanie:

 

Na patelni podsmaż boczek, wrzuć cebulę, czosnek i pokrojone w plastry pieczarki. Smaż ok. 10 minut.

Dodaj koncentrat pomidorowy. Wymieszaj.
Wrzuć pomidory z puszki, bulion i oregano.

Doprowadź do wrzenia i duś ok. 10 minut. Użyj blendera ręcznego i zmiksuj zupę na krem.
Dodaj odrobinę śmietany i wymieszaj. Przypraw do smaku.

Wlej zupę do miseczek. Posyp wierzch serem i wrzuć kilka plasterków pepperoni. Ja zamiast kiełbasy wrzucilam plastry podsmażonej pieczarki.

Piec w piekarniku, aż ser ładnie się stopi.
Podawaj na gorąco. Najlepiej smakuje z chlebem lub bagietką opiekaną z masłem czosnkowym.

 

Marokańska zupa z soczewicą

Related posts

3 Thoughts to “Zupa pizza. Łatwy przepis”

  1. To prawda co piszesz 🙂 ja zawsze jem gorące zupy, czasami aż samam się sobie dziwię bo usta potem ma poparzone ale co tam 🙂
    Zupka Twoja wygląda obłędnie i chętnie bym ja zjadła

  2. Robiłam w sobotę bardzo podobną 🙂 Na pewno za jakiś czas zjawi się na blogu 🙂 Twoja wygląda pysznie 🙂

  3. Ciekawe i niesamowite. Nigdy nie jadłam zupy pizzy 😉 ale to rzeczywiście świetny patent 🙂

Leave a Comment