Włoska tarta na cieście francuskim

włoska tarta na cieście francuskim

Włoska tarta na cieście francuskim? Czemu nie.

Włoska tarta na cieście francuskim przypadnie do gustu szczególnie miłośnikom kuchni włoskiej. Ten przepis dostałam od znajomej włoszki i przyznam szczerze, że przypadł mi on bardzo do gustu. Wykonanie tarty jest bardzo proste i szybkie. Chrupiące ciasto przykryte warstwą pysznego sera, plasterkami podsmażonej cebuli oraz świeżymi pomidorami to kolejny sposób na szybką i smaczną kolację.

Tarta posypana bazylią i oregano to dodatkowy aromat, przepiękny zapach i smak. Tartę z pomidorami na francuskim cieście zrobiłam jako przystawkę do oglądanego przez ze mnie i męża meczu i muszę przyznać, że następnym razem zrobię z podwójnej proporcji.

 

Włoska tarta na cieście francuskim

 

 

Składniki:

 

1 opakowanie ciasta francuskiego
2 średniej wielkości pomidory
1 puszka kukurydzy konserwowej
ser do posypania dna tarty (starty na tarce o dużych oczkach) możesz użyć gouda lub parmezan
odrobina oliwy z oliwek
pół cebuli białej pokrojonej w plastry
oregano, bazylia, sól, pieprz

 

 

Przygotowanie:

 

Blaszkę, w której będziesz piec, natłuść odrobiną oleju.

Wyłóż ciasto francuskie na blaszkę, ja użyłam okrągłej. Podsmaż cebulę na odrobinie oleju na ładny złoty kolor. Pokrój w plastry pomidory (możesz użyć pomidorków koktajlowych), odcedź przez sitko kukurydzę.

Na ciasto francuskie nałóż najpierw warstwę tartego sera żółtego, powinien przykryć dno a na ser warstwę cebuli, następnie posyp kukurydzą i nałóż plasterki pomidorów.

 

Na sam koniec posyp solą, pieprzem i ziołami. Piecz w nagrzanym piekarniku do 200 stopni C przez ok. 20-25 minut lub do czasu, aż brzegi tarty nabiorą ładnego koloru i będą odchodzić od ścianek blaszki. Po wyjęciu z piekarnika należy dać tarcie troszkę odpocząć.

 

włoska tarta na ciescie francuskim
Włoska tarta na cieście francuskim to idealne rozwiązanie na szybką kolację lub jako przystawka do wieczornego meczu.

Related posts

2 Thoughts to “Włoska tarta na cieście francuskim”

  1. Przepiękna i zapewne pyszna, to widać 😉

    1. admin

      Dziękuję bardzo. 😉

Leave a Comment