Jagnięcina w sosie

Jagnięcina w sosie

Jagnięcina w sosie z pomarańczy to wspaniała propozycja, aby uczcić początek nowego roku, święta rodzinne lub spotkanie przyjacielskie. Jagnięcina jest jednym z kilku mięs używanych w kuchni europejskiej (głównie na południu Europy). Mięso to jest przysmakiem wielu osób. Nie wymaga dużo sosu i może być podana jako główne danie, dlatego postanowiłam je dziś przygotować. Zrobienie jagnięciny nie zajmie Ci dużo czasu i co najważniejsze jest bardzo proste w przygotowaniu.

Read More

Pumpkin salsa

Pumpkin salsa czyli sos do mięs i tacos.

Pumpkin salsa, czyli sos z dyni. Jesienią, gdzie byś nie spojrzał, dynia wydaje się być gwiazdą show, i nie bez powodu! I choć nie czas na dynię w Polsce, to u nas jest jej pełno. Potrawy z dyni są moim zdaniem najlepsze. Kocham ją w tradycyjnym pie, w zupach i w sosach. Ten przepis znalazłam w angielskim magazynie, w którym pisano, że sos ten jest podawany do różnego rodzaju mięsa, może to być wieprzowina, wołowina, kurczak, ale też wspaniale komponuje się jako dodatek do wraps i tacos.  Ja do zrobienia…

Read More