Jak wykorzystać resztki ugotowanego ryżu

Jak wykorzystać resztki ugotowanego ryżu

Jeśli pozostał Ci nadmiar ugotowanego ryżu, nie musisz go już wyrzucać. Jest kilka prostych przepisów, do których możesz go wykorzystać np. faszerowane papryki, ryż z warzywami, risotto, zapiekanki. Dziś chciałabym przedstawić Ci bardzo prosty przepis na placuszki. Ich wykonanie jest banalnie proste. Zachęcam od razu do zrobienia ich z podwójnej porcji składników, bo znikają ze stołu w okamgnieniu. Gotowe placki ryżowe podaję na gorąco lub na zimno. Idealne na obiad z salsą, guacamole, hummusem lub czymś innym co ma pikantny smak. Ryżową masę smażymy (tak jak placki ziemniaczane) na oleju…

Read More

Ryż z warzywami po hiszpańsku

ryż z warzywami po hiszpańsku

Ryż z warzywami po hiszpańsku to moja propozycja na obiad lub lekką kolację.  Hiszpańskie dania z ryżem kojarzą się nam głównie z paellą. Jakich czas temu udostępniłam na blogu przepis na paelle z owocami morza, wspaniałe hiszpańskie danie. Paellę jak pamiętacie, przyrządza się najlepiej na specjalnej patelni zwanej paellerą. Jest to potrawa ciężkostrawna dlatego Hiszpanie najczęściej jędzą ją na obiad.   Dziś postanowiłam zrobić taki ryż z dodatkiem warzyw, gdyż zdaję sobie sprawę, że są osoby, którym ciężko przychodzi zjedzenie krewetki lub małży. Ten przepis znalazłam w hiszpańskim magazynie i…

Read More