Bułki drożdżowe z czekoladą i orzechami

Bułki drożdżowe z czekoladą i orzechami

Moje ulubione bułki drożdżowe. Mięciutkie, puszyste z nadzieniem czekoladowym i orzechami, pokryte lukrem pudrem są bardzo smaczne, słodkie i takie czekoladowe. Idealnie komponują się z kubkiem gorącego mleka, choć ja zazwyczaj podaję je do popołudniowej kawy. Do bułek użyłam crema de cacao z mercadona, ale możesz użyć nutelli lub innego kremu czekoladowego. Bułki drożdżowe z czekoladą i orzechami z tego przepisu robię często, gdyż  wszyscy za nimi przepadają szczególnie dzieci.     Bułki drożdżowe z czekoladą i orzechami     Składniki na 12 bułeczek: 500 g mąki pszennej 70 g…

Read More

Pane di pasqua

pane di pasqua

Gniazda wielkanocne to tradycyjny deser pieczony przez Włochów na Wielkanoc. Mimo że jest to przepis na chleb, to tak naprawdę jest to deser.Ten wypiek jest o wiele słodszy niż chleb, yummy. Gniazda są puszyste, słodkie i miękkie, jak brioche. Ze względu na ich specyficzny wygląd wspaniale prezentują się na wielkanocnym stole. Wielu włochów w środku gniazd umieszcza surowe, barwione jajka. Ja użyłam gotowane.

Read More

Bułki cynamonowe

bułki cynamonowe

Bułki cynamonowe z żurawiną czyli cranberry sauce w drożdżówkach. Z podanych składników wyszło mi 11 bułeczek. Cztery nadziałam czekoladą, a pozostałe były z cranberry sauce (sos żurawinowy) W angielskim supermarkecie kupiłam ten sos do mięsa. Ma on konsystencję dżemu i jest tak samo jak dżem słodki. Przyznam szczerze, że żurawina wspaniale nadaje się do drożdżowych wypieków-nie tylko do mięsa. Mój mąż kiedy zobaczył, że wciskam  go do środka, zaproponował, aby część były z czekoladą.

Read More

Cinnamon rolls czyli bułeczki cynamonowe

Cinnamon rolls czyli bułeczki cynamonowe

Cinnamon rolls, czyli  bułeczki cynamonowe. Uwielbiam różnego rodzaju bułeczki drożdżowe, ale cinnamon rolls najbardziej przypadły mi do gustu. Ten przepis jest niesamowity, gdyż jego przygotowanie trwa zaledwie chwilkę. Podczas kolacji przygotowuję ciasto, pozwalam mu wyrosnąć, zawijam, kształtuję bułeczki i wkładam na noc do lodówki. Rano włączam piekarnik i piekę.

Read More

Bułki drożdżowe z owocami

bułki drożdżowe z owocami

Bułki drożdżowe z owocami a konkretnie mówiąc z owocami macedońskimi to moja propozycja na dzisiejsze co nieco. Jeśli posiadasz owoce takie jak: gruszki, brzoskwinie, ananas, winogrona, to polecam użyć ich właśnie do tych drożdżówek. Bułki z tego przepisu są mięciutkie, a owoce pod kruszonką stanowią niezwykle delikatny smak i aromat. Możesz także użyć innych sezonowych owoców takich jak: truskawki, jagody, wiśnie, śliwki czy jabłka.

Read More

Cranberry rolls

cranberry rolls

Lubię bułki drożdżowe i często podaję je na niedzielne śniadanie. Czasem robię je z cynamonem, kiedy indziej z serem, a dziś wykorzystałam sos z żurawiny, czyli cranberry sauce. Cranberry rolls to drożdżówki zawijane żurawiną, które w przygotowaniu przypominają cynamonowe bułeczki. Jeśli robiliście cinnamon rolls to wiecie co mam na myśli, a jeśli nie, to się nie zniechęcajcie, bo przepis jest nieskomplikowany, wystarczy ciasto rozwałkować na prostokąt, posmarować sosem żurawinowym lub dżemem z żurawiny, zwinąć i pokroić w plastry, a potem upiec i to wszystko.

Read More