Sernik Oreo bez pieczenia

Sernik Oreo bez pieczenia

Szukasz pomysłu na ciasto bez pieczenia? Oto przedstawiam Ci słynny sernik Oreo. Samo przygotowanie jest bardzo proste, a ciasto bardzo puszyste i lekkie w smaku. Ten prosty Sernik Oreo wygląda i smakuje jak ten z wysokiej klasy restauracji. Wypełniony ciasteczkami będzie ulubionym deserem na każdą okazję zwłaszcza na Dzień św. Walentego. Ponieważ nie wymaga pieczenia, może przygotować go każdy, nawet ten, kto nie ma w domu piekarnika.

 

Sernik Oreo bez pieczenia

 

 

Składniki spodu:

 

150 g zmiksowanych ciastek oreo
60 g miękkiego masła

 

Składniki na sernik:

 

1 kg sera twarogowego (u mnie z wiaderka)
1 kubek drobnego cukru
6 łyżeczek żelatyny (ja użyłam listki)
3 łyżki soku z cytryny
400 ml śmietany kremówki
około 150 g grubo posiekanych ciasteczek

 

Przygotowanie

 

Włóż ciastka do blendera i dobrze zmiksuj (ciastka przed włożeniem pokrusz palcami). Następnie połącz je z masłem i wyłóż nimi spód foremki. Wstaw formę do lodówki.

W dużej misce umieść ser, cukier i zmiksuj.
Żelatynę w listkach zanurz w zimnej wodzie na ok. 2-4 min. Następnie wyjmij z wody i lekko podgrzej w garnuszku, cały czas mieszając. Jak żelatyna stanie się płynna, odczekaj chwilkę, a następnie wlej do niej 2-3 łyżki sera i szybko zmiksuj. Wlej teraz do niej sok z cytryny i dodaj do masy serowej – całość ponownie zmiksuj.

Śmietanę kremówkę ubij i dodaj do twarogu, delikatnie wymieszaj łyżką. Na koniec dodaj pokrojone ciastka i ponownie wymieszaj.
Przełóż sernik na spód z ciastek i wstaw do lodówki na całą noc.
Przed podaniem zanurz nóż w gorącej wodzie, a następnie delikatnie oddziel ciasto od brzegu foremki.
Wyjmij ciasto na talerz i udekoruj według uznania — ja go posypałam zmiksowanymi ciasteczkami.

 

Sernik Oreo bez pieczenia
Sernik Oreo bez pieczenia

 

Sery z wiaderka są bardzo rzadkie i luźne, dlatego radzę, by dodać więcej żelatyny, aby masa się ścięła. 

Related posts

17 Thoughts to “Sernik Oreo bez pieczenia”

  1. marcepanowykacik

    Ciastek nie lubię uważam, że są drogie i przereklamowane. Jednak ciasto na pewno jest bardzo odmienne i myślę, że posmakowalo by mi :)❤????

  2. Kolejny przepis na sernik, który od Ciebie przygarniam, same smakowitości. 🙂

    1. Bardzo się cieszę i dziękuję. 🙂

  3. Jaki piękny i pewnie smakuje nieziemsko 🙂

  4. Uwielbiam sernik oreo bez pieczenia! Można go szybko przygotować i zawsze się udaje, a do tego cudownie smakuje!

    1. To prawda. Przygotowanie sernika jest bardzo łatwe a smak cudowny. 🙂

  5. Cudowny i wydaje się być prosty w wykonaniu 🙂

    1. Jest bardzo prosty w przygotowaniu. 🙂 Zachęcam do jego zrobienia.

  6. Smakowicie wygląda 🙂 Muszę wypróbować.

  7. bez pieczenia? oreo? ♥
    idealnie! mam beznadziejny piekarnik, więc to ciasto spisze się doskonale 😀

    1. Zachęcam do jego przygotowania. Jest mega smaczny. 🙂 Ciepło pozdrawiam.

  8. Ewa

    proste i jaki efekt 🙂

  9. Kolejny wspaniały i prosty przepis u Ciebie! 🙂

    1. Bardzo dziękuję Natalio. 🙂

Leave a Comment