Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

 

Ilekroć masz ochotę na coś lekkiego, zdrowego, ale wciąż smacznego, ten kurczak, awokado i sałatka pomarańczowa mogą być jedną z najlepszych opcji. To zdecydowanie jedna z moich najlepszych sałatek z kurczaka.

Naprawdę uwielbiam tutaj dodatek pomarańczy. Wszystko tak dobrze się tu dopełnia. Miękkie awokado w połączeniu z chrupiącymi migdałami, chrupiącą sałatą, słodko-pomarańczową i grillowanym kurczakiem stanowi wspaniałe danie. Ten sos jest idealnym dopełnieniem.

Przyznam się, że nie spodziewałam się tak smacznej sałatki z kurczaka i pomarańczy. Gorąco polecam. Jest pożywna, zdrowa i niezwykle smaczna.

 

 

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

 

 

Dressing

3 łyżki oliwy z oliwek
½ kubka soku z limonki
2 łyżki miodu
1 łyżeczka cukru brązowego
1 łyżeczka soli

 

Sałatka

3 piersi kurczaka
4 kubki sałaty
2 pomarańcze obrane ze skórki i pokrojone w kostkę
1 awokado pokrojone w plasterki
garść rodzynek
garść prażonych migdałów
2 kubki pokrojonych pomidorków koktajlowych

 

Przygotowanie:

 

Pierś z kurczaka opłucz, osusz papierowym ręcznikiem, natrzyj solą, pieprzem, papryką ostrą w proszku. Podsmaż na gorącym oleju z obu stron.

Przenieś do żaroodpornego naczynia i piec około 15 minut w temperaturze 180-190 stopni C.
Wymieszaj w miseczce wszystkie składniki sosu.

Podczas gdy piersi kurczaka są w piekarniku, możesz na talerze rozłożyć sałatę. Połóż na niej pokrojone pomidorki koktajlowe, awokado, pomarańcze. Na każdy talerz z sałatką połóż pokrojoną w plastry pierś kurczaka. Posyp rodzynkami i migdałami.

 

 

sałatka z kurczakiem i pomarańczą
Sałatka z kurczakiem

 

Całość skrop dressingiem. Podawaj od razu.

 

 

Masz ochotę na inną sałatkę?

Może coś z owocem persymony?

 

Sałatka z persymoną

Related posts

10 Thoughts to “Sałatka z kurczakiem i pomarańczą”

  1. Wygląda pysznie! Lubię takie lekkie posiłki! 🙂

    Pozdrawiam,

  2. Za sałatkami nie przepadam, ale to co ty przygotowałaś wygląda mega apetycznie 🙂 Pozdrawiam serdecznie

    1. Dziekuję serdecznie i zachęcam do zrobienia. 🙂 Ciepło pozdrawiam.

  3. Ola

    Wygląda idealnie, aż slinka się zakręciła:)

  4. Wooow mam ostatnio fazę na dania z dodatkiem pomarańczy, wygląda rewelacyjnie! Spróbuję na pewno 😉 U mnie wczoraj była sałatka z roszponką, serem pleśniowym GOLD, pomarańczą oczywiście, gruszką, winogronami orzechami włoskimi mnniam

    1. No, Ty to mnie teraz zachęciłaś do Twojego przepisu. Tak samo jak Ty lubię połączenie pomarańczy z serem i orzechami, mniam. Ciepło pozdrawiam.

  5. Wygląda smakowicie, już wiem co zrobię we wtorek na obiad! 🙂

  6. pożeram strony

    Wygląda naprawdę apetycznie 🙂

  7. Pycha! Bardzo lubię takie dania!

  8. Aneta Jokisz

    Zjadłabym wygląda przepysznie!

Leave a Comment