Sałatka z gruszką i owocem kaki

Sałatka z gruszką i owocem kaki

Sałatka z gruszką i owocem kaki jest tak smaczna, że aż nie mogłam doczekać się, by podzielić się z Tobą tym przepisem. Czy lubisz kaki, czyli owoc persymona?. Jeśli nie znasz odpowiedzi na to pytanie to nic innego jak samemu się przekonać. Bardzo polecam Ci go spróbować. Mam nadzieję, że ten smak będzie Ci odpowiadał.

Ta sałatka zawiera niektóre z moich ulubionych smaków: persymon, czyli kaki, gruszki, awokado i rodzynki. Całość zakończona balsamicznym prostym dressingiem ze świeżych cytrusów. Czy można chcieć  więcej?

 

 

Sałatka z gruszką i owocem kaki

 

 

Składniki:

 

1 awokado, pokrojone w kostkę
1 gruszka, pokrojona w kostkę
1 owoc kaki, pokrojony w cienkie plasterki
1 garść rodzynek
1 opakowanie rukoli lub innej sałaty

 

Dressing:

1/4 kubka białego octu balsamicznego
1/2 kubka oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku
1/4 łyżki musztardy Dijon
sok z dwóch mandarynek

 

 

Przygotowanie:

 

Do słoiczka wlej ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, musztardę, sok z mandarynek, sól i pieprz. Dokręć pokrętkę i dobrze wstrząśnij, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Następnie wsadź do lodówki do czasu, aż sałatka będzie gotowa. Przed polaniem wstrząśnij słoiczkiem.

Wszystkie składniki na sałatkę umieść w jednej misce.
Rodzynki zalej gorącą wodą i pozostaw na ok. 2-3 min. Po tym czasie odcedź je i posyp sałatkę tuż przed dodaniem dressingu. Najlepiej smakuje podana od razu.

 

Sałatka z gruszką i owocem kaki

Sałatka z gruszką i owocem kaki
#Sałatka z gruszką i owocem #kaki

Related posts

4 Thoughts to “Sałatka z gruszką i owocem kaki”

  1. marcepanowykacik

    Basiu bardzo smacznie i zdrowo.Przydała by mi się dzisiaj taka sałatka ponieważ dopadło mnie choróbsko. Pozdrawiam ❤

    1. Bardzo przykro mi, że chorujesz. Życzę zatem szybkiego powrotu do zdrowia, a sałatkę robi się bardzo szybko. Może uda Ci się ją przygotować. 🙂

  2. Persymona to mój ulubiony owoc, również idealny do dekoracji. Pomysł z gruszką naprawdę mnie zaintrygował ☺ Pozdrawiam moją ulubioną blogerke.

    1. Gosiu, cieszę się ogromnie, że tak jak ja lubisz ten owoc. Powiedz mi, czy u Ciebie można z łatwością go dostać?. Dziękuję za ten miły komplement i ciepło ściskam. 🙂

Leave a Comment