Sałatka z brzoskwinią i miętą

Sałatka z brzoskwinią i miętą należy do jednych z najprostszych przepisów, jakie znam. Spróbujcie dodać do niej inne warzywa jakie macie tylko pod ręką, a zobaczycie, jak bardzo ładnie wszystko się dopełnia: ciecierzyca, marchewka, pomidory, cukinia, to tylko moje propozycje. Robiąc pełny posiłek nie może jej po prostu zabraknąć na naszym talerzu. To, co lubię w tej sałatce to ten wspaniały orzeźwiający smak mięty i słodycz brzoskwiń. Idealna do grillowanej ryby, kurczaka, dań wegetariańskich, jak i wegan. Osobiście wolę ją skropioną dobrej jakości oliwą z oliwek, ale można podać ją … Czytaj dalej Sałatka z brzoskwinią i miętą