Puszyste pancakes z mascarpone

Puszyste pancakes z mascarpone

Puszyste pancakes z mascarpone to moje ulubione śniadanie. 

Dziś do ich zrobienia wykorzystałam serek mascarpone, który znalazłam w lodówce. Pancakes z tego przepisu przygotowuje się błyskawicznie. Wystarczy suche składniki połączyć z mokrymi, a następie przejść do smażenia.

 

Puszyste pancakes z mascarpone

 

Te puszyste, rozpływające się w ustach pankejki z kremowym mascarpone są wspaniałe. Idealne na zwykły powszedni dzień, jak i weekendowy poranek. Można podać je z owocami, posypać cukrem pudrem, polać syropem klonowym lub miodem.  Są pyszne. Spróbuj.

 

 

 

Puszyste pancakes z mascarpone

 

 

Składniki

 

1 kubek mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
4 łyżki brązowego cukru
1 jajko
1 szklanka mleka
1/2 szklanki sera mascarpone (w temperaturze pokojowej)

 

 

Przygotowanie

 

W jednej misce umieść przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej jajka, mleko i cukier. Dokładnie zmiksuj. Następnie dodaj serek mascarpone i wymieszaj.

Połącz suche składniki z płynnymi i zmiksuj wszystko dokładnie.
Smaż niewielkie placuszki. Przed nałożeniem kolejnej porcji, podlej patelnię odrobiną oleju.

 

Spodobał Ci się przepis?. Podziel się nim z przyjaciólmi.

 

Będzie mi miło jeśli  zostaniesz u mnie na dłużej.  🙂 Zapraszam Cię także do polubienia strony na Facebooku.

Related posts

3 Thoughts to “Puszyste pancakes z mascarpone”

  1. Bardzo apetycznie wyglądają 🙂

  2. Pysznie! Poproszę takiego jednego! 🙂

Leave a Comment