pancakes bez jajek

Pancakes bez jajek


Pancakes bez jajek to wspaniały przepis na placuszki, który nie jeden raz uratował mój poranek. Pancakes z tego przepisu robi się bardzo szybko, a co najważniejsze bez użycia jajek. Placuszki smażą się bez problemu, nie przywierają do patelni, są mięciutkie, pulchne, słodkie, takie w sam raz. Gotowe pancakes można podawać z różnymi dodatkami, takimi jak: cukier puder, syrop klonowy, jogurt lub dżem. Ja czasem posypuję je płatkami czekoladowymi, a czasem podaję z bananem i polewam naturalnym jogurtem.

Pancakes bez jajek

 

 

Składniki:

 

1 szklanka mąki
1 łyżka cukru (może być brązowy)
1/4 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
1 łyżka oleju
ja dodałam odrobinę olejku migdałowego
2 łyżeczki roztopionego masła.

 

pancakes bez jajek
pancakes

 

 

Przygotowanie:

 

 

W rondelku rozpuszczam masło i odstawiam do przestudzenia. W jednej misce mieszam wszystkie suche składniki, a w drugiej mokre, dodaję ostudzone masło i wszystko razem dokładnie mieszam.

 

Patelnię smaruje delikatnie oliwą i smażę placuszki z obu stron na złoty kolor. Placuszki wspaniale się smażą na teflonowej patelni.
Polewam placuszki golden syrup lub syropem z agawy. Smakują także z jogurtem i owocami.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *