Makaron tagliolini z sosem blue cheese

Makaron tagliolini z sosem blue cheese.

Makaron tagliolini z sosem blue cheese, to wspaniałe danie kuchni sycylijskiej, którego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut.

Danie to wyróżnia nie tylko kolor czarnego makaronu z atramentem z worków mątwy, ale podany z sosem blue cheese, będzie charakteryzował się niepowtarzalnym smakiem. Dziś, zapraszam wszystkich na szybki, a jednocześnie bardzo smaczny i sprawdzony przepis z użyciem dobrej jakości makaronu, tagliolini. Mam nadzieję,że przepis przypadnie Wam do gustu.

 

Makaron tagliolini z sosem blue cheese

 

 

Składniki:

 

Tiagliolini 500 g
ser pleśniowy (blue cheese ) 100 g
śmietana (15%) 400 ml
ser żółty najlepiej o intensywnym smaku 2 łyżki
odrobinę pieprzu i gałki muszkatałowej

 

Makaron Tagliolini z sosem blue cheese

 

 

przygotowanie:

 

Na małym ogniu, podgrzewam garnek ze śmietaną i wrzucam pokrojony w kostkę ser pleśniowy. Gotuję na małym ogniu, ciągle mieszając. Gdy ser się rozpuści dodaję żółty ser i przyprawiam.

Do sosu można dodać posiekaną natkę pietruszki lub posypać już gotowe danie na talerzu zieloną kolendrą.

 

 

 

 

Jak widzisz, niewiele z tą potrawą pracy, a smak nie do zapomnienia. Spróbuj, oceń i napisz w komentarzu co o tym przepisie myślisz 🙂

 

 

 

Tagliatelle z sosem z sera pleśniowego

 

 

Related posts

4 Thoughts to “Makaron tagliolini z sosem blue cheese”

  1. Piękny i intrygujący kolor makaronu. Bardzo lubię sosy z sera. Przepis trafia do mnie w stu procentach 🙂

    1. admin

      Dziekuję Małgosiu. 🙂

  2. Czy taki barwiony makaron kupuje sie gotowy, czy tez mozna kupic taki atrament?

    1. admin

      U nas można kupić gotowy makaron, ale także bez problemu dostanie się barwniki. Myślę,że w Polsce też są one dostępne. Ostatnio widziałam ofertę takiego makaronu na stronie millesaporisklep. Pozdrawiam.

Leave a Comment