Łosoś pieczony w folii ze świeżą bazylią i cytryną

łosos pieczony w folii

Łosoś pieczony w folii ze świeżą bazylią i cytryną to zdrowy i łatwy sposób na obiad lub obiadokolacje. Ten posiłek ma minimalne przygotowanie, dzięki czemu możesz więcej czasu poświęcić rodzinie. Łososia przed upieczeniem możesz pokroić w dzwonki lub przygotować go w całości. Ja wybrałam tą drugą opcję. Jedna ryba na jedną osobę to dla mnie jeden z lepszych pomysłów na pożywny posiłek.

Pamiętaj. Obok cennych kwasów tłuszczowych łosoś zawiera witaminy z grupy B, które odpowiadają m.in. za prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku, układu nerwowego oraz serca. Jedna porcja łososia zaspakaja dzienne zapotrzebowanie na jod i potas, korzystnie wpływa na pracę mózgu oraz obniża ciśnienie tętnicze. Wartości odżywcze łososia przede wszystkim zawarte w niej kwasy omega-3 powinny znaleźć się w codziennej diecie każdego cukrzyka.

 

Skladniki:

1 Łosoś
odrobina oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
1 garść bazylii drobno posiekanej
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka soli morskiej
odrobina pieprzu
2 plasterki cytryny
1 pomidor pokrojony w drobną kostkę

 

 

Łosoś pieczony w folii ze świeżą bazylią i cytryną

 

 

Przygotowanie:

 

Opłucz łososia, osusz papierowym ręcznikiem i umieść na blaszce wyłożonej folią aluminiową.
Rybę posól, popierz, rozłóż równomiernie czosnek, polej odrobiną oliwy z oliwek i sokiem z cytryny.

Posyp świeżą bazylią, rozłóż plasterki cytryny, a po bokach ryby ułóż pomidory.
Przykryj całość folią aluminiową i piec przez 15 minut w rozgrzanym do 175 stopni C. piekarniku.

 

Podawaj od razu.

 

Jesli masz ochotę na inną rybę zobacz ten przepis Tutaj

Related posts

6 Thoughts to “Łosoś pieczony w folii ze świeżą bazylią i cytryną”

  1. Marcepanowy Kącik

    Pyszna rybka 🙂

  2. Bardzo smaczne połączenie 🙂 Chętnie bym zjadła tak przygotowanego łososia 🙂

  3. Takiego łososia to ja bym zjadła 🙂 Wygląda przepysznie!!!

  4. Ryba pieczona w folii zawsze pyszna. Sama tez tak wykonuje moją rybę.

Leave a Comment