Hiszpańskie pastelitos de queso

hiszpańskie pastelitos de queso.jpg

 Będąc na Teneryfie, zauważysz wielu Kanaryjczyków, a także Hiszpanów siedzących w kafejkach lub barach i pijących kawę. W większości takich barów czy kafejek, na półce obok ciastek i słodkich bułek zobaczyć możesz hiszpańskie pastelitos de queso i pastelito de jamon.
 

Są to niewielkie zawijane bułeczki z ciasta francuskiego lub duńskiego, które zawierają w sobie plasterki sera żółtego lub szynki. Kanaryjczycy często przy kawie leche y leche zajadają się tymi właśnie zawijańcami.

Są one lekko słonawe, chrupiące i smakują wyśmienicie na ciepło, jak i na zimno. Wielu Kanaryjczyków zabiera je ze sobą do pracy, dzieciom przygotowuje się do szkoły, a ja wsadzam je do koszyka, gdy wybieram się z mężem na plażę. Są bardzo pożywne, mięciutkie i to, co chcę Ci fajnego powiedzieć, sam możesz je zrobić, we własnej kuchni. Potrzebujesz jedynie gotowe ciasto duńskie lub francuskie (ja użyłam francuskie) i ser żółty.

Jeśli chcesz, aby pastelito było z wędliną to, zamiast sera włóż plasterki szynki. Możesz także umieścić w środku jedno i drugie. Sposób przygotowania nie jest, aż taki trudny.

 

Hiszpańskie pastelitos de queso

Składniki:

1 podwójne gotowe ciasto francuskie

ser żółty, plasterki

jajko do posmarowania pastelitos

 

 hiszpańskie pastelitos de queso.jpg
pastelitos de queso

 

Przygotowanie:

 

1. Ciasto przetnij wzdłuż na 4 części

2. Na każdy pasek nałóż plasterek sera żółtego

3. Zawiń, posmaruj roztrzepanym jajkiem i wsadź do nagrzanego piekarnika (190 stopni C) na ok. 15 minut lub do czasu, aż podrosną i nabiorą ładnego brązowego koloru. Hiszpańskie pasteltos de queso już gotowe.  Smacznego.  🙂

 

 

Prosty przepis, prawda?

Jak Ci smakują hiszpańskie pastelitos de queso? Może wolisz z szynką? Podziel się Twoją opinią w komentarzu. Będzie mi bardzo miło.:-)

Related posts

4 Thoughts to “Hiszpańskie pastelitos de queso”

  1. Wow! This looks delicious. I love the simple recipes like this. I will have to try this out over the weekend. Also a great appetizer! 🙂

    1. admin

      Thank you Amanda.It is really simple and very tasty. You can take them with you wherever you go. Let me know if you liked them. 😉

  2. Bardzo fajna przekąska! Lubię takie bułeczki 🙂

    1. admin

      Dziękuję i pozdrawiam. 🙂

Leave a Comment