Hiszpańskie ciasto z jabłkami

hiszpanskie ciasto z jablkami

Hiszpańskie ciasto z jabłkami, czyli Tarta de manzana. Temu smakowi  po prostu nie można się oprzeć. Przepis pochodzi z zeszytu mojej teściowej, której ciasta zawsze wychodzą i doskonale smakują.
 

Tarta de manzana to wspaniałe i proste w wykonaniu hiszpańskie ciasto z jabłkami, które składa się z niewielu składników i co najważniejsze bez użycia masła lub oleju, czyli w wersji light. Przyznam szczerze, że z niedowierzaniem patrzyłam na to wykonanie, gdyż zazwyczaj do ciast z owocami dodaję tłuszcz.

 

Okazało się, że ciasto bez tłuszczu też ładnie się upiecze. Hiszpańskie ciasto z jabłkami według tego przepisu, bardzo ładnie wyrasta, jest pulchne i mięciutkie, a podczas pieczenia zapach cynamonu unosi się po całym mieszkaniu. Nie trzeba być w hiszpanii, aby móc rozkoszować się tym smakiem, możesz śmiało zrobić je u siebie, gdziekolwiek jesteś i będzie tak samo smaczne.

 

 

Hiszpańskie ciasto z jabłkami

 

 

Składniki:

 

5 jablek
5 jajek
300 g mąki pszennej
300 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka extractu z wanilli
2 łyżeczki cynamonu

 

 

Przygotowanie:

 

Jabłka obieramy i kroimy w ćwiartki.
Jajka ubijamy mikserem ok. 2 minut, potem dodajemy cukier i nadal miksujemy. Używając łyżki, dosypujemy po trochę mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Miksujemy aż do uzyskania kremowej masy.

Dodajemy ekstrakt z wanilii i cynamon.
Okrągłą formę, smarujemy odrobiną oliwy lub masła i wylewamy masę, wyrównując boki.

Na koniec układamy jabłka i pieczemy ok. 35-40 min lub do suchego patyczka w temp 170-180 stopni.

 

Tarta de manzana – english version.

 

This is delicious and easy to make spanish apple cake recipe is made with only four simple ingredients: apples, sugar, flour and eggs.
This recipe, spanish apple cake is one of the easiest cakes you will ever make. I was actually somewhat scared the first time I saw my mather in low make it. I was sure she had missed some ingredients, how can you make a cake without butter or oil?
But, it worked and the cake turned out just like she said.

 

5 apples, peeled and cut in small chunks
5 eegs
300 g flour
300 g sugar
1 teaspoon baking powder
2 teaspoon vanila extract

 

Pre-heat the oven to 170-180 C
Mix the eggs with the sugar using an electric mixer for about 2 minutes.
Use a flat wooden spoon to slowly stir in the flour until the batter is smooth. Pour cinnamon and vanilla extrakt and next pour the cake batter into a buttered and floured cake mold and, put apples above.
Bake about for 35-40 minutes at 170-180, To test if the cake is done insert a toothpick into the middle, if it comes out clean, then the cake is done.

 

Hiszpańskie ciasto z jabłkami.

 

 

 

Related posts

6 Thoughts to “Hiszpańskie ciasto z jabłkami”

  1. marta

    Musze wypróbować ????

    1. Koniecznie 🙂 Jest baaardzo smaczne i takie proste do zrobienia 🙂

  2. Amazing blog! Do you have any hints for aspiring
    writеrs? I’m planning to start my own website soon but I’m a little lost on everything.
    Woulⅾ you suɡgest starting with a free platform
    like WordPress or go for a paid option? Therе are so many
    chⲟices out theгe that I’m totally confused
    .. Any suggeѕtions? Kudos!

    1. Thank you so much for your kind words. I think, WordPress, is the popular website platform.
      It is open source and 100% free for anyone to use but with WordPress.org, you have full control of your website. You are free to do anything you want and customize it as much as you need. I recommend it.. I do not know about aspiring writers but I know someone who can give you some advises. If you want, pleas contact me (contact form) or Facebook. Bless you. 🙂

  3. I think this іs among the moѕt impоrtant info for me.
    And i am glad reading your artiсle. But want to rеmark on few
    generaⅼ things, The website style is ideal, tһe articleѕ is
    really great : D. Good job, cheers

    1. Thank you chief. You are always welcome here.:-)

Leave a Comment