Galletas de chocolate, czyli ciasteczka czekoladowe

galletas de chocolate

Galletas de chocolate, czyli ciastka czekoladowe z kawałkami czekolady są bardzo, bardzo, ale bardzo łatwe, a każdy, nawet dziecko pod nadzorem osoby dorosłej może przygotować je bez trudności.

Są idealne do popołudniowej kawy lub herbaty. Można podać je także na śniadanie. Maczane w mleku smakują wyśmienicie. Ciasteczka po upieczeniu należy przechowywać w plastikowej torbie, a będą jak pierwszego dnia po upieczeniu.

 

 

Składniki:

 

250 g mąki
170 g masła
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki gorzkiego kakao
60 g cukru
80 g cukru brązowego
1 jajko
szczypta soli
szczypta cynamonu
120 g groszków czekoladowych

 

 

 

Przygotowanie:

 

Masło powinno być w temperaturze pokojowej, jeśli masz w lodówce, wyjmij je trochę wcześniej.
Podgrzej piekarnik do 180 stopni.

Połącz masło z cukrem (białym i brązowym) w dużej misce przy użyciu miksera elektrycznego lub jeśli wolisz starą metodę drewnianą łyżką.

 

Dodaj mąkę pszenną, kakao, szczyptę soli i cynamon. Kontynuuj mieszanie do utworzenia jednolitego ciasta. Na sam koniec wsyp groszki czekoladowe i wymieszaj. Gdyby ciasto było za rzadkie, dodaj więcej mąki.

 

Weź blachę do pieczenia i włóż warstwę pergaminu.

 

Nakładaj ok. 2 łyżeczki ciasta  w pewnej odległości od siebie. Ciastka rozpływają się na boki, nie trzeba ich spłaszczać przed pieczeniem. Pamiętaj, piecz je w nagrzanym piekarniku 180 stopni C. Po upieczeniu zostaw do ostygnięcia, dopiero jak ostygną, przełóż na kratkę, aby się nie połamały.

Piec około 15- 20 minut.

 

 

 

 

Galletas de chocolate, czyli ciasteczka czekoladowe

Related posts

6 Thoughts to “Galletas de chocolate, czyli ciasteczka czekoladowe”

  1. Wyglądają pysznie i bardzo chętnie poczęstuję się do kawki 🙂

    1. Częstuj się Aneczko, częstuj Kochana. 🙂

  2. Domowe, ciastka czekoladowe – na pewno przepyszne 🙂 Prezentują się bardzo smakowicie

  3. Zamarzyły mi się takie do kawy, mniam 🙂

  4. Na początku roku robiłam bardzo podobne ciastka, tylko w jasnej wersji 🙂

    1. Bardzo się cieszę. Też mnie kusi ta jasna wersja. 🙂

Leave a Comment