Szybka zupa z mięsem mielonym

Szybka zupa z mięsem mielonym

Kto z nas nie lubi zup. Ja bardzo i choć latem robię je rzadko to jednak wieczorem lubię sobie taką miseczkę zjeść i to z wielkim apetytem. Szybka zupa z mięsem mielonym jest bardzo prosta w przygotowaniu, pożywna i bardzo smaczna.   Składniki:   500 g mięsa mielonego 1 łyżka oleju rzepakowego 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 marchewka, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 4 szklanki bulionu z wołowiny 2 puszki pokrojonych pomidorów 2 łyżki stołowe sosu Worcestershire ½ łyżeczki suszonego tymianku 1 szklanka drobnego makaronu…

Read More

Zupa krem z selera

Zupa krem z selera

Zupa krem z selera  i kalafiora to moja propozycja na lekki obiad lub późno obiadokolację. Od czasu kiedy tu się przeprowadziłam, pierwszy raz udało mi się w Lidlu kupić korzeń selera. Co prawda miałam zaplanowany inny przepis na dzisiaj, ale co tam. Wszystkie potrzebne produkty miałam pod ręką więc tak powstała zupa. Jest ona tak smaczna i tak prosta w przygotowaniu, że każdy sobie z jej zrobieniem poradzi. Najlepiej smakuje ze świeżą bagietką lub krakersami. Możesz rosół z kurczaka zastąpić rosołem warzynym.

Read More

Dietetyczna zupa z kapusty

dietetyczna zupa z kapustą

Dietetyczna zupa z kapusty to wspaniała propozycja dla tych, którzy mają ochotę na lekki i smaczny posiłek w ciągu dnia lub kolację. Jeśli szukasz pomysłu na coś ciepłego, to zachęcam Cię do przygotowania tej dietetycznej zupy. Wystarczy główka świeżej kapusty, cebula, czosnek, sos pomidorowy i oczywiście rosół. Z tak niewielu składników przygotujesz wspaniałą i pożywną zupę. Pamiętaj, jakość zupy opiera się na jakości swoich produktów. Domowy rosół jest najlepszy.

Read More

Zupa z soczewicą

zupa z soczewicą

Zupa  warzywna z soczewicą to danie, które przygotowałam specjalnie dla Ciebie. Zupa z soczewicy to moja ulubiona zupa. Robię ją  często na obiad lub późną obiadokolację. Jest idealna na każdą okazję. Podaje ją często ze świeżą bagietką lub z flatbread. Soczewica ma wiele wartości odżywczych, a co za tym idzie zdrowotnych. Zawiera dużo białka, które może być alternatywą białka zwierzęcego, dlatego szczególnie polecam ją wegetarianom. Świeże warzywa nadają się do niej najlepiej, ale możesz użyć mrożonych. Zupa z soczewicą jest prosta w wykonaniu, mega smaczna i pożywna.

Read More

Zupa dyniowa krem

zupa dyniowa krem

Zupa dyniowa krem to jedna z moich lepszych propozycji na lekki obiad lub kolację. Pora jesienna to okazja do przygotowania zupy z dyni. Tak się składa, że jak mam dynię w domu, a mam często, to musi powstać z niej taka oto zupka, nie ma mocnych. Jako mała dziewczynka pamiętam, że nigdy za dynią nie przepadałam, jednak z wiekiem wszystko się zmienia, nawet smak. Dziś króluje ona u mnie w kuchni, dodaję ja do ciast, sałatek a przede wszystkim do zup. Zupa dyniowa z tego przepisu jest bardzo delikatna w…

Read More

Sopa con merluza

sopa con merluza

Sopa con merluza to zupa zrobiona z morszczuka. Oryginalny przepis pochodzi z mojego rodzinnego domu, gdzie moja mama często przygotowywała ją na bazie dorsza. U nas w domu często były podawane zupy rybne, szczególnie podczas Świąt Bożego Narodzenia. Mieszkając na Teneryfie, przepis został przez mnie troszkę zmieniony, ze względu na brak polskich produktów. Ty możesz śmiało użyć innej ryby jak np. dorsza.

Read More