Cofradia de Pescadores w Candelaria

Cofradia de Pescadores w Candelaria

Cofradia de Pescadores w Candelaria     Fenomen prawdziwego kanaryjskiego smaku opiera się głównie na najwyższej jakości świeżych lokalnych produktach. Pomidory, banany, ziemniaki, mango, awokado, sery kozie, mięso, ryby i owoce morza. Jeśli zdecydujesz się skosztować dań kuchni kanaryjskiej, koncentrując się głównie na owocach morza, to chciałabym Ci polecić szczególnie jedno miejsce. Znajduje się ono w miejscowości Candelaria, przy Cruz Roja, nad samym oceanem.     Ta restauracja nigdy mnie nie zawiodła. Ostatni dzień weekendu postanowiliśmy z mężem ponownie się tam wybrać. Za każdym razem staramy się u nich zamówić…

Read More

Jakich potraw warto spróbować na Teneryfie

Jakich potraw warto spróbować na Teneryfie

Jakich potraw warto spróbować na Teneryfie   Teneryfa to raj nie tylko dla tych, co lubią wypoczywać na plaży. To także miejsce dla wielbicieli lokalnej kuchni. W tym poście wskażę Ci 10 potraw, których powinieneś spróbować, będąc na wyspie.       Jakich potraw warto spróbować na Teneryfie     1. Świeże ryby i owoce morza   Świeże ryby nie mają sobie równych, przyrządzone na grillu z dodatkiem prostych marynat lub sosów są delikatne w smaku, soczyste a nade wszystko zdrowe. Do najpopularniejszych należą tutaj: sardynki, tuńczyk, dorada, rekin… Popularne…

Read More

Milkshake el Teide

Milkshake el Teide

Milkshake el Teide, jak każdy inny koktajl jest źródłem błonnika, witamin i minerałów. Podaje się go w wysokiej szklance na zimno. Możesz ozdobić go liśćmi mięty lub truskawką.     Jeśli zastanawiasz się, skąd wzięła się nazwa tego koktajlu, to od razu Ci powiem, że nie mam pojęcia. Pod taką nazwą dostałam ten przepis od kanaryjskich znajomych, a oni pewnie od swoich. Ponieważ tutejsze banany są popularne na całym świecie to nie może zabraknąć na moim blogu przepisów z ich wykorzystaniem. Platanos de Canarias są mniejsze, w smaku słodsze i można…

Read More

Pizza z bananami kanaryjskimi

Pizza z bananami kanaryjskimi.

Pizza z bananami kanaryjskimi       Z reguły gdy robię pizze, to robię ją od podstaw, czyli przygotowuję ciasto drożdżowe, ale tym razem było inaczej. Dostałam od teściowej gotowy base do pizzy, czyli gotowy placek wysmarowany lekko sosem pomidorowym. Przecież nie wyrzucę, prawda? No cóż w głowie rodziły się pomysły na top, ale pomyślałam sobie, że stworze coś innego, mojego i kanaryjskiego zarazem. Jest tyle rodzajów pizzy: bolognese, margherita, z pieczarkami nawet hawajska z ananasem. Postanowiłam więc zrobić z bananem, a co tam, jak szaleć to szaleć i wiesz…

Read More

Pierwszy Św. Wysp Kanaryjskich i Cueva del Santo Hermano Pedro

Pierwszy Św. Wysp Kanaryjskich i Cueva del Santo Hermano Pedro

Pierwszy Św. Wysp Kanaryjskich i Cueva del Santo Hermano Pedro     Tematyka dzisiejszego wpisu odbiega trochę od poprzednich, ponieważ zamierzam w tym poście skupić się na Świętym Piotrze od św. Józefa de Betancur, pierwszego świętego Wysp Kanaryjskich. O Jego istnieniu dowiedziałam się przypadkiem. Tak się złożyło, że jednej niedzieli mąż mówi, załóż bluzę i jedziemy. Nim się spostrzegłam byłam już w miejscu zwanym Cueva de hermano Pedro. Jako że jestem osobą wierząca, do takich miejsc, przywiązuje szczególną uwagę.   Pierwszy Św. Wysp Kanaryjskich i Cueva del Santo Hermano Pedro…

Read More

Mój pobyt na Teneryfie. Wywiad z Jackiem Krauckim

Mój pobyt na Teneryfie. Wywiad z Jackiem Krauckim     Bardzo często dostaję od Was pytania o praktyczne wskazówki dotyczące pobytu na Teneryfie. Pytacie mnie, którą część wybrać, północną czy południową, podróżować autobusem czy wynajętym samochodem, leżeć na plaży czy zainteresować się np. zwiedzaniem… Myślę, że lepiej na te i inne pytania odpowiedzą inni, ci, którzy tu byli i wciąż tu wracają. Podróżować po Teneryfie można przecież na różne sposoby i tak naprawdę nie ma lepszego i gorszego podróżowania. Wszystkie są fajne i każdy wybiera ten najbardziej dostosowany do siebie.…

Read More

Aloe Park. W poszukiwaniu wielkiej wartości ekologicznej i kulturowej

Aloe Park. W poszukiwaniu wielkiej wartości ekologicznej i kulturowej

Aloe Park. W poszukiwaniu wielkiej wartości ekologicznej i kulturowej     Dziś wybrałam się z mężem do Aloe Vera Park, który znajduje się w wąskiej uliczce przy drodze TF-66, niedaleko autostrady TF-1. Łatwo było znaleźć. Wystarczyło dotrzeć do stacji benzynowej i skręcić w prawo. Przy kasie nie było zbyt wiele osób, może trzy, cztery pary. Na miejscu, zostaliśmy poczęstowani bananowym likierem, pycha. Koniecznie spróbuj. Potem zabrano nas na wycieczkę po aloesowych obszarach uprawnych, a następnie plantacji bananów. Nasz angielski przewodnik opowiedział nam sporo interesujących faktów na temat aloesu, a także…

Read More