San Cristóbal de La Laguna. Miasto, które trzeba zobaczyć.

San Cristóbal de La Laguna. Miasto, które trzeba zobaczyć.

San Cristóbal de La Laguna to miasto w północnej części Teneryfy w aglomeracji Santa Cruz de Tenerife, ok. 141 tys. mieszkańców. Ze względu na ilość zabytków w 1999 roku miasto wpisano na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Namawiam Cię do tego, abyś przeszedł się uliczkami tego miasta, skosztował tradycyjnych dań, zobaczył architekturę, poznał rzemiosło. Warto.   Dania, które możesz spróbować w tym mieście, są takie same,  jak na całej Teneryfie, m.in. ziemniaki z  sosem mojo, mięso wieprzowe i tosty. Na obszarach górskich najczęstszym potrawami są pomarszczone ziemniaki z sosem mojo picón…

Read More

Barraquito i inne popularne kawy na Teneryfie

Barraquito i inne popularne kawy na Teneryfie

Wyobraź sobie, że wchodzisz do baru, restauracji lub kanaryjskiej kawiarenki prosisz o kawę, a kelner pyta Cię jaką: barraquito, leche y leche, cafe solo, cafe con leche, cortado czy bombón?. Nie wiem jak Ty, ale ja bardzo lubię kawę, zresztą od niej zaczynam mój dzień, a potem z mężem gdzieś w jakiejś przytulnej kawiarence zamawiamy moje ulubione leche y leche. W tym poście opisze Ci je krótko. Podam Ci także przepis na jedną z nich. Niestety kawa kawie nierówna, dlatego warto, abyś wiedział, jaka jest między nimi różnica. Zacznę od…

Read More

Legendy i tajemnice Barranco de Badajoz

La Cueva del Cañizo jaskinia w Badajoz

Legendy i tajemnice Barranco de Badajoz.   Barranco de Badajoz jest jednym z ważniejszych punktów turystycznych nie tylko Hiszpanii, ale świata. Chociaż nie ma zbyt wielu dowodów naukowych, przypuszcza się, że coś w tym miejscu musiało się wydarzyć. UFO, białe istoty, tajemnicze śpiewy i bardzo dziwne światła to tylko niektóre z historii, o których prawie wszyscy kanaryjczycy z Teneryfy wiedzą.   W tym poście opisze Ci pewne fakty z tego miejsca, ale do Ciebie należeć będzie decyzja, czy są one prawdziwe czy nie.   Legendy i tajemnice Barranco de Badajoz…

Read More

La Cueva del Cañizo. Jaskinia w Badajoz

La Cueva del Cañizo jaskinia w Badajoz

La Cueva del Cañizo. Jaskinia w Badajoz   Jaskinia Cañizo, położona na wysokości około 100 metrów w stosunku do kanału Badajoz Barranco, niewątpliwie stanowi najbardziej znaczący prehistoryczny ślad, który pokazuje aktywność Aborygenów w tym miejscu.   Jaskinia Cañizo zawdzięcza swoją nazwę dwunastu drewnianym prętom, które zostały umieszczone na dachu. Istnieje kilka teorii, związanych z ich osadzeniem. Najbardziej popularną teorią jest to, że kije były wykorzystywane do nabijania żywności, głównie sera.   La Cueva del Cañizo. Jaskinia w Badajoz   Felipe Miguel de Poggi Borsotto stwierdził w 1868 roku.:   1.…

Read More