Sałatka z buraków, gruszki i orzechów nerkowca

Sałatka z buraków, gruszki i orzechów nerkowca.

Sałatka z buraków, gruszki i orzechów nerkowca     Wiosna zawitała na dobre. Czas więc zadbać o organizm i zacząć mu dostarczać niezbędnych witamin i minerałów. Tak się składa, że ja nie wyobrażam sobie dnia bez surówek i różnego rodzaju sałatek. A ponieważ rozpoczął się u nas sezon na buraczki i gruszki stąd dzisiejszy przepis. Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu, słodkawo — kwaśna, wykwintna, delikatna w smaku i orzeźwiająca, idealna na upały. Można dodać do niej inne składniki jak: ser kozi, feta, owoc mango lub jabłko, nasiona słonecznika lub…

Read More

Prosta sałatka ze świeżej cukinii

Sałatka ze świeżej cukinii

Prosta sałatka ze świeżej cukinii     Sałatkę z cukinii mogę jeść przez cały rok. Nie dość, że jest szybka w przygotowaniu, to jest w dodatku  przepyszna. Najczęściej kupuję cukinie ekologiczne. Osobiście uważam, że w tej wersji cukinia jest smaczniejsza niż pieczona, ale wiadomo, każdy lubi to, co lubi. Do tego przepisu najlepsza jest młoda, zielona cukinia, o delikatnej skórce bez pestek, ponieważ ma soczysty miąższ o świeżym smaku i zapachu zbliżonym do ogórka. Jest wyjątkowo pyszna! Nie wiem jak Ty, ale gdy zaczynają się ciepłe dni, mam mniejszą ochotę…

Read More

Sałatka ze szpinakiem i truskawkami

sałatka ze szpinakiem i truskawkami

Sałatka ze szpinakiem i truskawkami     U nas rozpoczął się sezon na truskawki. Można je kupić dosłownie wszędzie. Ja najczęściej kupuję je w różnych marketach: Mercadona, Lidl lub HiperDino. Korzystam z tych owoców głównie do dekoracji ciast lub do koktajli, ale zdarza mi się umieścić je w różnych sałatkach. Uwielbiam sałatki z dodatkiem różnych owoców, a Ty? Klasyczna truskawkowa sałatka ze szpinakiem jest moją ulubioną sałatką od wieków, ale kiedy wrzucam kremowe awokado i posypuję płatkami migdałowymi, zakochuję się w niej od nowa. Tak prosty, taki świeży i TAK…

Read More

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą

sałatka z kurczakiem i pomarańczą

Sałatka z kurczakiem i pomarańczą   Ilekroć masz ochotę na coś lekkiego, zdrowego, ale wciąż smacznego, ten kurczak, awokado i sałatka pomarańczowa mogą być jedną z najlepszych opcji. To zdecydowanie jedna z moich najlepszych sałatek z kurczaka. Naprawdę uwielbiam tutaj dodatek pomarańczy. Wszystko tak dobrze się tu dopełnia. Miękkie awokado w połączeniu z chrupiącymi migdałami, chrupiącą sałatą, słodko-pomarańczową i grillowanym kurczakiem stanowi wspaniałe danie. Ten sos jest idealnym dopełnieniem. Przyznam się, że nie spodziewałam się tak smacznej sałatki z kurczaka i pomarańczy. Gorąco polecam. Jest pożywna, zdrowa i niezwykle smaczna.…

Read More

Prosta sałatka z pomidorów

Prosta sałatka z pomidorów

Ta Prosta sałatka z pomidorów jest  znana chyba każdemu. Niemniej jednak chciałabym, aby ten przepis  pojawił się na moim blogu. Kto wie, może  z niego skorzystasz. Sałatkę z pomidorów doprawiam prosto i najprościej jak się da. Używam jedynie soli, pieprzu, dobrej jakości oliwy oraz dodaję cebulę, bo taką wersję lubię najbardziej. Tą sałatkę lubi cała moja rodzina, a przygotowanie jej zajmuje dosłownie chwilkę.

Read More