Tortilla de espinacas

Tortilla de espinacas


Tortilla de espinacas to hiszpańskie danie z jajek i ziemniaków, które smakiem i wyglądem przypomina omlet.  Jednak dzisiejsza tortilla  będzie bez nich, gdyż na ten rodzaj dania poświecę inny wpis.  Zobacz, w jaki sposób możesz ją zrobić. Przygotujesz ją w czasie krótszym niż 15 minut. Podawaj na ciepło na śniadanie lub na zimno jako przekąska w ciągu dnia.

Read More

Rodaja de Tintorera

Rodaja de Tintorera


Tintorera to ryba o bardzo niskiej wartości kalorycznej i jest prawie pozbawiona tłuszczu. Zawiera wysoki poziom białka z tego też powodu, jest rybą wysoko cenioną wśród sportowców. Polecam ją także tym, którzy chcą dodać białko do swojego menu. Nie tylko ma wartości odżywcze, ale jest też bardzo ekonomiczna. Za dwa steki rekina błękitnego zapłaciłam jedynie 1,5 euro. Na południu Hiszpanii podaje się ją z sosem. Ja postanowiłam zrobić ją nieco inaczej, po swojemu. Mięso tej ryby jest bardzo delikatne w smaku, a mój stek nie posiadał nawet ości. Bardzo smaczna ryba, którą polecam także Tobie.

Read More

Bavaroises de fresones

Bavaroises de fresones


Wiosna oferuje niesamowitą gamę składników do wykorzystania w kuchni i na pewno jednym z nich są truskawki. Dzisiaj chciałam pokazać przepis na wspaniały deser, który nie wymaga dużo pracy, ani zbyt długiej listy zakupów. Bavaroises de fresones są delikatne w smaku, mocno truskawkowe i mają puszystą konsystencję. Smakują troszkę jak milkshake. Do ich zrobienia nie potrzebujesz nawet piekarnika.

Read More