Ciasto cytrynowe z brzoskwiniami

Ciasto cytrynowe z brzoskwiniami

To cytrynowe ciasto z brzoskwiniami jest idealnym ciastem dla początkujących piekarzy. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu i wygląda świetnie, bez potrzeby dekoracji. Jest wilgotne, mięciutkie, mocno cytrynowe i ten dodatek brzoskwiń. Niebo w gębie. Wspaniałe na każdą okazję, jak i powszedni zwykły dzień. Idealne do kawy, herbaty, jak i kubka gorącego mleka. Jeśli lubisz owoce w cieście, to jest to ciacho dla Ciebie. Zamiast brzoskwiń możesz użyć innych owoców np. jabłek lub śliwek. Pamiętaj, aby cytrynę przed użyciem sparzyć wrzątkiem.       Ciasto cytrynowe z brzoskwiniami   Składniki:…

Read More

Cantucci z czekoladą i pistacjami

Cantucci z czekoladą i pistacjami

Cantucci z czekoladą i pistacjami  jadłam pierwszy raz w Kanadzie i tego smaku nigdy nie zapomnę. Zrobiła je dla mnie pewna włoszka, byłam nimi zachwycona. Dzisiaj jakoś zachciało mi się czegoś czekoladowego, więc sięgnęłam po ten włoski przepis. Cantucci są proste w przygotowaniu i nie wiele przy nich pracy. Ciasteczka wyszły bardzo smaczne, delikatne w smaku i chrupiące. Idealne do popołudniowej kawy lub herbaty. Po upieczeniu można przechowywać je do dwóch tygodni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Robiąc je, pamiętaj, aby masa była dosyć twarda. Do masy można dodać groszki czekoladowe…

Read More

Ciasto mocno czekoladowe

Ciasto mocno czekoladowe

Ciasto mocno czekoladowe, czyli tarta de chocolate. Bardzo lubię ciasta czekoladowe, szczególnie te, w których smak czekolady jest mocno wyczuwalny, a Ty? Jest to wspaniałe i szybkie w przygotowaniu ciasto czekoladowe bez proszku do pieczenia. Bardzo smaczne i słodkie. To ciasto zawsze się udaje. Idealne do kawy, jak i do szklanki mleka. Z tego przepisu korzystam bardzo często szczególnie, wtedy kiedy pojawią się u mnie niezapowiedziani goście. Jego zrobienie zajmuje jedynie 25-35 minut.

Read More

Bavaroises de fresones

Bavaroises de fresones

Wiosna oferuje niesamowitą gamę składników do wykorzystania w kuchni i na pewno jednym z nich są truskawki. Dzisiaj chciałam pokazać przepis na wspaniały deser, który nie wymaga dużo pracy, ani zbyt długiej listy zakupów. Bavaroises de fresones są delikatne w smaku, mocno truskawkowe i mają puszystą konsystencję. Smakują troszkę jak milkshake. Do ich zrobienia nie potrzebujesz nawet piekarnika.

Read More

Tarta de chocolate y mojito

Tarta de chocolate y mojito

Jeszcze nie spotkałam się z ciastem czekoladowym z dodatkiem mojito. Postanowiłam zatem zaszaleć troszkę i sama taką wersję stworzyć. Tak się złożyło, że w lodówce miałam butelkę mojito, więc nie musiałam przygotowywać tego napoju od podstaw, co ułatwiło mi znacznie pracę. Ten torcik jest mega czekoladowy, mięciutki, wilgotny, ale nie mokry i bardzo słodki.

Read More