Biszkopt pomarańczowy z migdałami

Biszkopt pomarańczowy z migdałami

Biszkopt pomarańczowy z migdałami to ciasto, które przygotowuję najczęściej w okresie sezonu cytrusowego, ale nie tylko. Po prostu lubię pomarańcze i często wykorzystuje je do wypieków. Ciasto idealnie sprawdza się do filiżanki kawy lub herbaty. Mój mąż lubi je także na śniadanie.

To, co najbardziej mnie w nim zachwyca to ta puszystość, aromat i pomarańczowy kolor. Ten biszkopt jest chyba najprostszym ze wszystkich ciast, wystarczy wszystkie składniki wymieszać ze sobą, wsadzić do piekarnika i upiec. Biszkopt najczęściej posypuję cukrem pudrem. W takiej formie odpowiada mi najbardziej. Idealne na weekend spędzony z rodziną w domu.

 

Biszkopt pomarańczowy z migdałami

 

 

Składniki:

 

60 ml mleka
185 g masła w temperaturze pokojowej
1 łyżka startej skórki z pomarańczy
220 g drobnego białego cukru
3 jajka
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
300 g mąki pszennej
60 g mielonych migdałów
125 ml soku z pomarańczy

 

Przygotowanie:

 

Włącz piekarnik i rozgrzej go na 180 stopni C.

Utrzyj masło z cukrem. Dodaj skórkę z cytryny. Masa powinna mieć konsystencję kremową.
Następnie do masy maślanej dodawaj po jednym jajku i miksuj.
Wsypuj małymi porcjami mąkę, mielone płatki migdałów, sok z pomarańczy, mleko i dokładnie zmiksuj.

Przełóż masę do wysmarowanej papierem do pieczenia, małej tortownicy i piec 1 godzinę lub do suchego patyczka.

 

 

 

Spodobał Ci się przepis? Podziel się nim z przyjaciółmi lub polub mnie na Facebooku, aby otrzymywać nowe powiadomienia o wpisach. 🙂 

Related posts

21 Thoughts to “Biszkopt pomarańczowy z migdałami”

  1. Apetyczna babeczka. 🙂 Ma się ochotę sięgnąć po kawałeczek. 🙂

  2. Już czuję jego zapach, pomarańcze i migdały. Pycha 🙂

  3. Taki biszkopt musi cudownie smakować 🙂 Zabieram kawałeczek do kawki 😉

  4. Ten deser wygląda rewelacyjnie, aż chce się ukraść jeden kawałek 🙂

  5. To może być naprawdę dobre ciasto!

    1. Dziękuję i zapewniam, że jest bardzo dobre. 🙂

  6. Nie lubię piec, ale wygląda tak smakuśnie, że kto wie, może się skuszę? 🙂

    1. Zachęcam do upieczenia. Jest bardzo proste do zrobienia. 🙂

  7. Przepis nie wydaje się być jakiś skomplikowany, a faktycznie wygląda efektywnie!

    1. Przepis jest bardzo prosty, a ciasto jest bardzo smaczne. Zachęcam do zrobienia. 🙂

  8. kasia

    Chicalabym zrobic to ciasto, ale w skladnikach jest 60 ml mleka, natomiast w przepisie nie ma mleka, czy mleko dodac do utartego masla z cukrem? czy dopiero jak dodam make?

    1. Kasiu, już dopisałam. Pozdrawiam i przepraszam za tą lukę. 🙂

      1. kasia

        Dziekuje serdecznie :).

Leave a Comment