Polędwiczki wieprzowe-medallones de solomillo

Polędwiczki wieprzowe-medallones de solomillo

Polędwiczki wieprzowe-medallones de solomillo   Polędwiczki wieprzowe to jedno z najbardziej cenionych mięs tego zwierzęcia, ze względu na jego smak i delikatność.  Polędwiczki wieprzowe-medallones solomillo kupiłam w mercadona i nie były one aż takie drogie. Przy tej okazji chciałam podzielić się z Tobą przepisem kanaryjskim, co nie znaczy, że nie możesz go urozmaicić dodatkami, jakie lubisz.   Zaletą tego dania jest krótki czas przygotowania i niewielka ilość składników. Oryginalny przepis postanowiłam zmienić, zagęszczając sos mąką, tak- bo ja lubię gęste sosy. Potrawę podaję często  z ugotowanym na sypko białym ryżem…

Read More

Nurkowanie. Najczęściej wybierany sport ekstremalny na Teneryfie

Nurkowanie. Najczęściej wybierany sport ekstremalny na Teneryfie

Nurkowanie. Najczęściej wybierany sport ekstremalny na Teneryfie     Ja blogerka z wieloma pasjami, która uwielbia m.in. sport, wspinaczki, grę na gitarze i tworzenie nowych przepisów kulinarnych, muszę Ci się do czegoś przyznać, a mianowicie nie umiem pływać. Tak, nie śmiej się, ale to prawda. Boję się wody i już. Niemniej, gdy widzę wszystkich tych nurków to, aż mnie zachwyt ściska, że ja nie mogę, nie potrafię, że mam stracha. Z tego też powodu postanowiłam bliżej przyjrzeć się tej atrakcji sportowej i coś o niej napisać.   Odkąd tu mieszkam,…

Read More

Plantacje awokado w Agro Rincón na Teneryfie

Plantacje awokado w Agro Rincon na Teneryfie

Plantacje awokado w Agro Rincón na Teneryfie   Świeże owoce i warzywa dostępne są na Teneryfie przez cały rok. Rosną tu: cytryny, pomarańcze, figi, winogrona, pamelo, mango i inne egzotyczne owoce. Dzisiejszy wpis chciałabym poświęcić plantacjom awokado, bo o nich niewiele się mówi, a przecież to jeden z najpopularniejszych owoców, zaraz po platanos canarios.   Nie wiem, czy wiesz, ale produkcja awokado na Teneryfie skierowana jest głównie na rynek lokalny, choć w ostatnich latach eksport został już wprowadzony na rynek półwyspu, a nawet do innych krajów Unii Europejskiej. (Region, w…

Read More

8 przepisów na awokado

8 przepisów na awokado

8 przepisów na awokado   Pisałam już o plantacjach awokado na Teneryfie, a dziś chciałam skupić się głównie na przepisach kulinarnych z wykorzystaniem tego owocu. Tak się składa, że awokado często gości w moim codziennym menu. Ten kaloryczny owoc zawiera niezbędne kwasy tłuszczowe, witaminy, minerały oraz tzw. fitoskładniki, które korzystnie wpływają na pracę mózgu i serca.   Najbardziej lubię je z dodatkiem oliwy z oliwek i soli, ale nie pogardzę spaghetti z tym owocem lub zwykłej sałatki. W tym poście postanowiłam zebrać moje propozycje z użyciem awokado. Może, któryś z…

Read More